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3. 混ぜ合わせ、平らに広げる

ホットプレートの上にあるもんじゃ焼き

Photo by suncatch

生地全体がグツグツと煮立ったら混ぜ合わせ、平らに広げます。

4. 完成

ホットプレートの上にある、青のりとかつおぶしをトッピングしたもんじゃ焼き

Photo by suncatch

完成です。お好みで、青のりとかつおぶしをふりかけていただきましょう。

もんじゃ焼きの食べ方

ホットプレートの上にあるもんじゃ焼きを、ヘラですくっている様子

Photo by suncatch

焼き上がったもんじゃは、ヘラで端からすくい取って食べます。ホットプレートに押し付けて焦げ目をつけると、香ばしくおいしさが増しますよ。

家でもんじゃ焼きを楽しもう♪

これまで、もんじゃ焼きをお店でしか食べたことがなかった方は、この機会に家でも作ってみませんか？焼き方を覚えたら、ご紹介した基本レシピにアレンジを加えて楽しむのもおすすめです。魚介類をたっぷり使ったり、チーズをトッピングしたりするのもGood。

みんなでワイワイ作るのも楽しみ方のひとつですよね。ホットプレートを囲んで、おいしいもんじゃ焼きを堪能してください♪
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