時短で煮込んでおいしさUP!絶対試したい圧力鍋レシピ20選

圧力鍋を上手に使いこなせると、とても便利です。煮込む時間がかかる豚の角煮、おでん、カレー、肉じゃなどがあっという間に作れてしまします。せっかく圧力鍋を買ったのに、まだ試していない!というレシピがあれば、ぜひ作ってみてください。

2018年10月18日 更新

5.圧力鍋でいわしの梅煮

子供たちは「おさかななんてきらい」と言うけれど、いわしは栄養があるから食べさせたいですね。作り置きにもいいレシピです。梅干しを入れて煮るので生臭さは緩和されるけれど、煮る前にしっかり洗い水分をふき取ることが大切です。圧力鍋で加熱が終わったら、ふたを開けて煮詰めてくださいね。
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圧力鍋で新食感!もちもちパスタのレシピ5選

1.圧力鍋でゆでたモチモチパスタ

スパゲティーを圧力鍋でゆでると、あっという間にもちもちした食感に仕上がりますよ。忙しいときの昼ご飯にいいですね。市販のパスタソースを使っても時短になりますね。

2.アルペンマカロニ

圧力鍋にいれるのはマカロニだけではありません。チーズとベーコンの塩気がたまりませんね。チーズがとろりとマカロニに絡まって、おいしく食べられます。

3.圧力鍋でミートソースパスタ

圧力鍋でパスタをゆでることでもちもちに仕上げることができます。時短できる上に電気代 or ガス代も節約できてしまうのが圧力鍋のいいところ!スボラさんにも節約家の方にもおすすめです。

ミートソースをレンジで作ってしまえばさらに時短できますよ。
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ちあき

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