一見むずかしいように思える飾り切り。でも実は、簡単なものもあるってご存知ですか？なかでも今、あるトマトの飾り切りがTwitterで話題になっているんです♩これをサラダやパスタに添えるだけで、どんな料理も華やかになりますよ。おもてなしやホームパーティーが増える季節に、覚えておきたい作り方です！詳しい手順を踏まえて、ご紹介しますね。
くるっと２ステップ♩「バラ風」トマトの飾り切りテクがネットで大喝采！
トマト1個で作れるバラの花って知っていますか？Twitterでリュウジ（@ore825）さんという方が紹介した飾り切りのテクが今大ブームなんです♩作り方は簡単で、サラダやパスタに飾れば食卓が一気に華やかに！アレンジレシピもご紹介します。
2017年12月13日 更新
バラ？目を疑うほど美しい飾り切り♩
Photo by 若子みな美
SNSであるトマトの飾り切りが話題に…！
今回ご紹介するトマトの飾り切りは、リュウジ（@ore825）さんという方がツイートして、瞬く間に話題になったものです♩14,000以上もリツイートされるほど、人気が急上昇しているんですよ。
そして早速作っている方も！とってもきれいで素敵です。バジルとトマトの彩りがきれいですね♩
トマトの薔薇だけでなく、ほかの食材も花形にして華やかにしています！素敵なアイディアですね。
ペペロンチーノにトマトの薔薇をのせています。大きめのバジルの葉が、トマトで作るバラの花の雰囲気をさらにひき立たせていますね。
バラトマトの作り方
それではさっそく、詳しい作り方をご紹介します！トマトだけで簡単に出来上がるので、ぜひ試してみてくださいね。
材料
Photo by 若子みな美
トマト……1個
作り方
Photo by 若子みな美
1. トマトのお尻の部分に切り込みを入れます。
Photo by 若子みな美
２．切り込みからくるくると皮をむいていく。
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3. ちぎれないように、ヘタの部分まで皮をむく。
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4. お尻の部分を台にして、その上にトマトの皮をくるくると巻く。
作り方のコツは？
Photo by 若子みな美
トマトの皮で作るバラの花は、横から見ても花の形がとってもきれいなんです♩包丁の切れ味が悪いと皮がむきににくいので、包丁をきちんと研いでから作るのがおすすめです。薄くむいた方が花の形に巻きやすいですが、慣れないと厚くなってしまうこともあるので、何度か作ってみるのが良いですよ。皮がいびつになってしまうのは気にしなくて大丈夫。花びらの形に味が出て、きれいですよ！
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