こちらも人気!ナシゴレンのお弁当レシピ3選

13. ゆで卵を添えてナシゴレン弁当

簡単味付けの素「ナシゴレンベース」ご飯をで簡単に炒めて、お弁当へ!ちょっと温度が高い日は目玉焼きだと心配ですので、ゆで卵をナシゴレンに添えてはいかがでしょうか。きちんと火も通っているので、黄身もお弁当箱の中で崩れることもありませんよ。

14. ちくわでナシゴレン

お肉を使わずにちくわを使ったナシゴレンは、ヘルシーでお財布にもやさしい節約レシピです。薄切りにしたちくわは、少し焦げ目が付くくらいに炒めると香ばしく旨みがグンとアップします。お弁当に持っていくときは、ご飯が冷めてから野菜と卵をのせましょう。

15. ソムタムも添えて!インドネシア弁当

もっとナシゴレンランチボックスを楽しみたい方は、東南レシピをプラスしてみませんか? こちらのお弁当は、ピーナッツ焼き鳥「サテ」を加えたインドネシア弁当!パパイヤサラダの「ソムタム」をイメージした、人参とレーズンのサラダも加えましょう。彩りがきれいで食欲もわきますね。

ナシゴレンにおすすめの献立レシピ5選

1. 梅マヨソースのサラダ生春巻き

エスニック料理の定番の生春巻きは、野菜をたっぷり巻いていただきましょう。ナシゴレンにスイートチリソースを使っているため、ソースはいろいろな味を楽しむために別のテイストがおすすめです。ニンジンを入れると、見た目の彩りがキレイですよ。

2. タコのホットサラダ

ゆでタコとピーマンを、スイートチリソースがベースのドレッシングで和えたホットサラダです。パクチーを使うと、よりエスニックなサラダに仕上がりますよ。ない場合は、イタリアンパセリや大葉を使ってもGood!

3. タイ風春雨サラダ

ナシゴレンは味が濃い料理なので、酸味を効かせた春雨サラダはいかがでしょうか?ナシゴレンで使ったエビも入れると、贅沢なサラダに仕上がります。 作り置きもできるので、おうちでのパーティにもおすすめですよ!ゆでたひき肉を混ぜると、ボリュームアップして子どもも喜びます。
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