37. ランチにぴったり。ほうれん草のホットサンド

ランチやブランチで楽しみたいホットサンド。ほうれん草、卵、ツナを挟めば、ボリューム満点で色鮮やかにできあがりますよ。味わいも食感も豊かな食材ばかりを使うので、味も食べ応えも満足できるひと品です。

38. おやつに。ほうれん草のチーズ蒸しパン

Photo by macaroni

見た目からふわふわした食感が想像できる、チーズ蒸しパン。なんと電子レンジで作ることができます。ほうれん草の下ごしらえも電子レンジでOKなので、どの工程もむずかしくありません。チーズの風味がアクセントになって、おつまみにも、おやつにもぴったりですよ。

39. 深みのある味わい。ほうれん草たっぷりカレー

ざく切りほうれん草をたっぷり入れるカレー。カレールーは使わず、カレー粉から作ります。牛乳とトマトジュース、ヨーグルトなどを加えるため、深みのある味わいに仕上がりますよ。普段のルーカレーに飽きたら、ぜひ作ってみてください。

40. おもてなしに。鮭とほうれん草のパイ包み焼き

Photo by macaroni

サクッ、とろ〜な食感が楽しめるほうれん草と鮭のパイ。鮭の旨味とチーズのコクがおいしいひと品です。普段のランチにもよいですが、おもてなしの席でも映えること間違いありません。お酒を合わせるなら、しっかりと冷やしたワインがよいでしょう。

シーンに合わせて選べるほうれん草レシピ

単体で食べても、肉やほかの野菜と合わせてもおいしいほうれん草。レシピが豊富で、和食、洋食などジャンルを問わず大活躍してくれる食材です。

いろいろなレシピをチェックしておくと、シーンに合わせた使い方ができて、とても便利ですよ。この記事で紹介したレシピを参考に、いろいろな料理に使ってくださいね。
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