19. 冷やしても美味。ささみとほうれん草のごま和え

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メイン材料たった2つ&電子レンジで調理できる、お手軽レシピです。付け合わせにも、おかずにもなるしっかりめの味付けが特徴。ほうれん草もささみも火が入り過ぎると味が落ちるため、加熱時間に注意しましょう。冷めてもおいしいので、作り置きにぴったりですよ。

20. 子供もよろこぶ。ほうれん草のクラッカー

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ほうれん草をたっぷり使う、サクサクのクラッカーです。生地の塩気と粉チーズが、ほうれん草にベストマッチ。クリームチーズと相性がよいので、そのままのせたり、クリームチーズベースの手作りディップを用意していただきましょう。子供のおやつや、おつまみにいかがですか?

【スープ】ほうれん草の人気レシピ10選

21. 簡単おいしい。ほうれん草とウインナーのスープ

野菜の甘味とソーセージの旨味が、おいしくコラボ。シンプルで素材の味がダイレクトに味わえる、洋風スープです。食材を切って火にかけるだけなので、とても簡単。時間がないときでも作りやすいので、覚えておくと便利ですよ。

22. ふわふわ。ほうれん草のかきたまスープ

コンソメベースのほうれん草スープを、卵でとじて仕上げます。ベーコンや玉ねぎを煮込む前に炒めるため、旨味がしっかりと出ますよ。シンプルな味付けのスープは、洋食にはもちろん、丼ものやおにぎりなど和食のメインにも合わせられます。

23. ふたつの食感。ほうれん草の味噌スープ

ほっこりやさしい味がおいしい、味噌スープです。仕上げに加えるバターが、コクと風味をプラス。ほうれん草のやわらかい食感と、コーンのつぶつぶ感、ふたつの食感を味わえてますよ。簡単に作れるので、ちょっとお腹がすいたなというときにいかがですか?

24. パンのお供に。ほうれん草のチーズカレースープ

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カレー粉を使う、スパイシーなスープ。ほうれん草・玉ねぎ・ウインナーなどが入り具沢山で、仕上げにチーズものせるので、食べ応えがありますよ。とろ~りとろけたチーズを、具材に絡めながら召しあがれ。このスープにパンを合わせるだけで、立派な献立になります。
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