レンジで簡単!「もやしのピリ辛ナムル」のレシピ&人気アレンジ5品

レンジで作れる「もやしとささみのピリ辛ナムル」の簡単レシピを、macaroni動画でお届け♪ もやしを使ったナムルは、15分で簡単に作れて日持ちもバッチリの作り置きレシピです。記事の後半では、人気のアレンジレシピ5品も登場。ぜひお試しあれ♪

2019年7月18日 更新

3. もやしとささみのラー油ポン酢ナムル

黒い器に盛り付けたもやしとささみのラー油ポン酢ナムル

Photo by macaroni

ラー油とポン酢を合わせたピリ辛味のもやしナムルのレシピです。ささみはレンジで加熱するので、とても簡単。さっとゆでたもやしと和えたら、30分ぐらい冷蔵庫で味をなじませてからいただくのがポイントです。

おうちにある材料でぱぱっと作れる手軽さも魅力ですね。

4. 生ズッキーニともやしの桜海老ナムル

茶色い和皿に盛り付けた生ズッキーニともやしの桜海老ナムル

Photo by macaroni

レンジでチンしたもやしに塩もみズッキーニ、そして香ばしい味わいの桜海老を合わせたナムルもご紹介します。水気の多いお野菜同士、なかなか思いつかない組み合わせですが、ナムルだからこそ合うんです!ふんわり広がる海老の旨みが食欲をそそってくれますよ。

5. 豆もやしのエスニックナムル

ナンプラーとパクチーを効かせたエスニック風のもやしナムルは、暑い日に食べたくなるひと品。食感のよい豆もやしを使うことで、ピーナッツとのバランスが抜群に良くなります。普通のもやしにくらべて、豆もやしはゆで時間を少し長めにするのがポイントです。

タイ料理やベトナム料理と一緒にいかがですか?

大定番こそこだわりたい、おうちで楽しむ「もやしナムル」

もやしナムルは焼肉屋さんやでは定番のメニューですよね。

そんな身近なレシピだからこそ、ぜひ自家製を楽しんでみてはいかがでしょうか?おうちで作れば味の微妙な加減もききますし、お手頃価格で楽しめます。今回ご紹介したレシピを参考にして、みなさんのこだわりの味を見つけてくださいね。
【参考文献】
(2019/07/09参照)
▼もやしを使ったレシピはまだまだありますよ♪
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lanne_mm

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