目次
2. 容器に黒蜜を入れて混ぜる
Photo by TAMA39
容器の中に黒蜜をすべて出し、きな粉とよく混ぜ合わせます。
3. 黒蜜きな粉にお餅をつけて食べる
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きな粉と黒蜜を混ぜたものに、お餅をつけていただきます。
「桔梗信玄餅」の食べ方は奥が深かった！
こんなにもいろいろな方法があったなんて驚きですよね。自分に合った食べ方をいろいろと試してみたくなります！
ずぼらな筆者としては、2の「お餅を持ち上げてくぼみに黒蜜を入れて食べる」方法がオーソドックスで楽に食べられると思いましたが、子供に食べさせてあげる場合などは、1や4の食べ方のように、きな粉と黒蜜を最初に混ぜてしまう方法も食べやすそうですね。
おすすめしたい桔梗信玄餅のアレンジ3選
1. パフェ
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きな粉と黒蜜は、バニラアイスとの相性が抜群！生クリームと絡めれば、絶妙な味が楽しめます。作り方は簡単。バニラアイスの上に桔梗信玄餅をきな粉ごとのせ、生クリームを飾った上から黒蜜をかければできあがりです。
全部を混ぜ合わせて食べてもよし、それぞれの味を変えながら口に入れるもよし。お好みで食べ方も工夫してみてくださいね。
2. 焼き信玄餅
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「焼き信玄餅」は、テレビなどでも紹介されたことがある人気の食べ方です。アルミの上にきな粉ごとお餅を出し、黒蜜をかけてトースターで2分30秒～2分45秒焼くだけの簡単アレンジ。
焼けた黒蜜の香ばしい香りと、トロトロに溶けた桔梗信玄餅が絶妙な味わいです。焼くことで一段と甘みとコクが増し、深みのあるおいしさに変わります。
3. トースト
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食パンの上に桔梗信玄餅をきな粉ごと出し、黒蜜をかけてトースターで2分30秒ほど焼きます。桔梗信玄餅はあらかじめ半分に切ってからパンにのせたほうが、食べやすくておすすめです。
お好みでバターをパンに塗ったり、チーズをのせてもおいしく仕上がります。黒蜜は初めにかけてから焼きましたが、後からかけてもOK。
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