ライター : めいひな

主婦 / ライター

1. こってり味。 豚肉とキャベツのにんにくみそ炒め

調理時間:15分

がっつり食べたいときにおすすめのおかずです。にんにくと合わせみその濃厚な味わいは、キャベツと豚バラ肉によく合います。食べ応えがあるので、汁物を合わせれば立派な献立です。大人だけでなく、子供も喜んで食べてくれる味付けですよ。

2. シャキとろ♪ 長ねぎと豚肉の卵とじ

調理時間:10分

豚こま肉の卵とじは、鶏肉を使う親子丼とは違ったおいしさがあります。家にあるもので簡単にできるので、節約レシピとしても重宝しますよ。長ねぎは切り方や火入れの長さで食感が異なります。お好みに調節してベストな食感をめざしてください。

3. 相性抜群!豚バラ肉白菜のレンジ蒸し

調理時間:10分
保存期間:冷蔵で2~3日


レンジでチンしたあとは、ポン酢しょうゆやレモンしょうゆでさっぱりといただきます。あっさりとしたメインなので、食欲がなくてもペロリと食べられますよ。油不要のヘルシーなレシピは、ダイエット中にも役立ちます。

4. やみつき味。豚バラ肉とキャベツのフライパン蒸し

調理時間:15分

蒸したキャベツは甘さが際立ち、子供でもパクパク食べること間違いなし。レシピのごまポン酢だれは、コチュジャンや柚子こしょうを加えてアレンジ可能です。野菜はもやし、玉ねぎ、にんじん、白菜など、家にあるもので作ってみてください。

5. お家中華。牛肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め

調理時間:15分
保存期間:冷蔵で2~3日

チンゲン菜の緑とにんじんの赤で、見た目が美しいひと品。作り置きできるので、お弁当に入れるのにもぴったりです。食欲そそる中華の味付けでごはんが進み、食欲旺盛な大人や子供も満足できる味ですよ。

6. 食欲そそる。鶏もも肉とキャベツのガーリック炒め

調理時間:15分

にんにくの漂う香りが食欲をそそり、たまらないおいしさです。洋食・和食どちらも合うので、使い勝手の良いレシピ。ビールのお供としてもぴったりなガーリック炒めは、飲み会メニューにも喜ばれます。

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