冷凍うどんを使い倒せ!人気レシピ20選&正しい解凍方法

手頃に購入することができ、調理も簡単な「冷凍うどん」。冷凍庫に常備しておけば、食卓で大活躍すること間違いなしです!この記事ではそんな冷凍うどんのレシピを、味付け別にご紹介します。重宝できる簡単レシピばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

2018年4月9日 更新

こんなアレンジも!冷凍うどんのアジアンレシピ4選

17. うま辛プデチゲ風うどん

黒の器入ったチゲうどん

Photo by macaroni

韓国風のうま辛いスープにうどんやウインナー、もやしなどたっぷりの具材を入れて煮込んだひと品です。コチュジャンの風味が香るスープで身体の芯からぽかぽかに!お好みでとろけるチーズを入れるのもおすすめですよ。

18. さんま缶でコクうまキムチうどん

ネギがたっぷりのったキムチのうどん

Photo by macaroni

さんまの蒲焼の缶詰を使った韓国風のうどんレシピです。蒲焼のタレとキムチがうどんにからんでとってもおいしい味わいに!さばのコクとピリ辛のキムチも抜群の相性ですよ。卵をのせて召し上がれ。

19. 台湾ラーメン風うどん

そぼろがたっぷりのった丼に入ったうどん

Photo by macaroni

名古屋発祥の台湾ラーメンをうどんを使ってアレンジしたひと品です。鶏ガラ醤油ベースにオイスターソースを加えて本格的な味わいに!辛うまな味わいでお箸がどんどんススむおいしさですよ。

20. エビと小松菜のエスニックうどん

具だくさんのエスニック風うどんです。豆板醤やナンプラーの風味が広がるうま味たっぷりなひと品。お酢のさっぱりとした酸味で食欲もアップ!仕上げにとき卵をふわっと加えればできあがりです。
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ちあき

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