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2017年7月21日(金)原宿に「お茶のいろはby namacha」がオープン!おいしいお茶の淹れ方や、お茶の製造過程など、お茶について丸ごと勉強できるミュージアムなんです!女優の波瑠さんが登場したオープンイベントの様子と合わせてご紹介♩

原宿「お茶のいろはby namacha」がオープン!

2017年7月21日(金)、「お茶のいろはby namacha」が原宿にオープンします!お茶のプロにお茶の淹れ方をレクチャーしてもらったり、お茶の葉が収穫、加工されて私たちの手に届くまでの流れを学んだりと、お茶について体験しながら楽しく学べるミュージアムなんです。

オープンイベントに「生茶」CMキャラクターを務める女優の波瑠さんも登場!当日の様子と合わせて、「お茶のいろは」の魅力をご紹介します。

波瑠さんと一緒にお茶についてお勉強!

波瑠さんと一緒にお茶についてお勉強!

Photo by macaroni

香り高く爽やかな味わいのお茶のように、透明感あふれる波瑠さん。プライベートでもお気に入りの南部鉄瓶を使ってお茶を淹れるほど、お茶が大好きなんだとか。今回オープンする「お茶のいろはby namacha」で体験できる、「甘い」お茶と「渋い」お茶の淹れ分けに挑戦しました!

日本茶のプロがレクチャー!お茶の淹れ分けに挑戦!

日本茶のプロがレクチャー!お茶の淹れ分けに挑戦!

Photo by macaroni

まずは、「甘い」お茶と「苦い」お茶を飲み比べ。同じ茶葉を使って淹れた2杯ですが、抽出の温度を変えることで渋みと甘みのバランスが変わるんです。波瑠さんは「まろやかな味わい」の渋めのお茶がお好みでした。好みやシーン、一緒に食べるお茶菓子に合わせて、淹れ方を変えるといいんだとか。
日本茶インストラクターの方のレクチャーを受けながら、急須の正しい持ち方、「甘い」お茶と「渋い」お茶の淹れ分けを体験しました。淹れたてのお茶をひと口飲んで「家で飲んでいるお茶と全然違う!とってもおいしい!」とびっくり!
日本茶のプロがレクチャー!お茶の淹れ分けに挑戦!

Photo by macaroni

「これからはお湯の温度に注意して、自分好みのお茶を淹れてみたいです。涼しくオシャレで、夏休みのお出かけにぴったりなミュージアムです。ぜひお茶について学びにきてみてください!」とにっこりほほ笑みました。

「い・ろ・は」3つのブースでお茶を学べる!

「い・ろ・は」3つのブースでお茶を学べる!

Photo by macaroni

「お茶のいろはby namacha」は、「い・ろ・は」3つのブースに分かれています。

い:農業
ろ:加工
は:淹れる


お茶の葉の収穫から加工までを学び、実際に淹れ方をプロにレクチャーしてもらえます。
「い・ろ・は」3つのブースでお茶を学べる!

Photo by macaroni

まずは、入り口を入ってすぐの「ウェルカムセンター」で、波瑠さんが飲んでいたものと同じ「甘い」お茶と「苦い」お茶を飲み比べ。緑色の濃さも全く違いますね!タッチパネル式のカウンターで、茶葉の苦味成分と旨味成分について勉強できます。

い:「農」体験ブース

お茶の木が育つ地域の気候や、茶葉の特徴について、大きな壁に映し出されたプロジェクションでわかりやすく学べます!

ろ:「加」体験ブース

ろ:「加」体験ブース

Photo by macaroni

茶葉を蒸すところから乾燥させるまで、茶葉の加工工程を疑似体験。設置されたハンドルをぐるぐる回すと、画面に映し出された生の茶葉も少しずつ乾燥茶葉に姿を変えていきますよ!お子さんの自由研究の題材にもぴったりですね。

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