海の家や夏祭りでも売られる夏の風物詩のとうもろこし。お家で食べるときは、茹でたり焼いたりして食べる方が多いのはないでしょうか？実は、唐揚げにするとビールが進む絶品おつまみに大変身するんです！
それでは、さっそくレシピをチェックしてみましょう。
それでは、さっそくレシピをチェックしてみましょう。
バター醤油がズルい！「とうもろこしのから揚げ」にやみつき！
茹でたり焼いたりするのが定番のとうもろこしですが、から揚げにしても絶品！バター醤油をきかせたレシピで作れば、大人から子どもまで大人気のメニューになってくれること間違いなし。とうもろこし料理のレパートリーを増やしてみてはいかがでしょうか？
2018年3月29日 更新
とうもろこしの唐揚げのレシピ
Photo by 若子みな美
材料（2人分）
Photo by 若子みな美
・とうもろこし……2本
・小麦粉 or 片栗粉……大さじ2杯
・油……適量
【タレ】
・醤油……大さじ1〜2杯
・バター……20g
・小麦粉 or 片栗粉……大さじ2杯
・油……適量
【タレ】
・醤油……大さじ1〜2杯
・バター……20g
作り方
1. とうもろこしを横3等分ほどに切り、縦に4〜6等分に切る。
Photo by 若子みな美
2. とうもろこしに小麦粉（片栗粉）をまんべんなくまぶす。ビニール袋を使うとやりやすいですよ！
Photo by 若子みな美
3. フライパンに油を入れて火にかけ、とうもろこしを入れて1〜2分ほど揚げる。
Photo by 若子みな美
4. 耐熱容器に醤油とバターを入れて、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで30秒ほど加熱し、混ぜておく。
Photo by 若子みな美
5. とうもろこしが揚がったら、4のタレをかける。
Photo by 若子みな美
6.しっかりタレを絡めたら、完成！
Photo by 若子みな美
タレは自分好みにアレンジ自在！
とうもろこしの唐揚げに付けるタレは、バター醤油だけでなくお好みのものでOKです！ほかのタレも試してみました。
七味マヨ
Photo by 若子みな美
七味とマヨネーズを混ぜれば完成です。とうもろこしの唐揚げを食べる時に、このタレを付けながらいただきます。醤油バターよりも濃厚でパンチがあり、男子が好きそうな味です！これだけでおなかいっぱいになりそうです！
天つゆ
Photo by 若子みな美
白だしと水、またはお湯を混ぜればできあがり。とうもろこしの唐揚げにたっぷり付けていただきます。とうもろこしの甘みがかなり引き立ちます。醤油バターや七味マヨに比べてさっぱりと食べられますよ。
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