5.ピリ辛にんにく味噌の麻婆豆腐

万能調味料、ピリ辛にんにく味噌を使った、お手軽な麻婆豆腐レシピがこちらです。ピリ辛にんにく味噌は豆板醤、味噌、にんにくが入っていて、麻婆豆腐を作るのにぴったり! 少ない工程で麻婆豆腐を作ることができるので、時短につながります。ピリ辛にんにく味噌は麻婆豆腐に限らず、野菜炒めやチャーハンなどにも活用できそうですね。

辛さ控えめで子供にも◎麻婆レシピ5選

1.辛くない簡単麻婆豆腐

オイスターソースとトマトケチャップで味付けする、マイルドな麻婆豆腐のレシピがこちら。調味料はこの2つだけで、お子様でも食べることができるやさしい味わいに仕上げます。 味付けが物足りない場合は、醤油や塩で味を調えると良いと思いますよ。小さいお子様と一緒に麻婆豆腐を楽しみましょう。

2.赤味噌で麻婆豆腐

赤味噌を使いお子様も食べやすい麻婆豆腐に仕上げるこちらのレシピ。こちらのレシピでは香辛料を使わないので、辛い味が好きな方はラー油などをかけて辛味を足すとよいでしょう。 材料、調理工程ともにわかりやすく、普段の食卓にも並べやすいレシピです。赤味噌のコクを使って深い味わいの麻婆豆腐を作りましょう。

3.ヘルシー塩麻婆豆腐

きのこ、ニラも入れてヘルシーさをプラスした麻婆豆腐のレシピがこちら。塩風味なので、さっぱりといただくことができます。 豆板醤や生姜の量を調節すれば、お子様も食べやすい麻婆豆腐に早変わり!野菜もいっぱい食べることができるので、栄養も満点です。

4.カレー麻婆豆腐

お子様が大好きなカレー風味の麻婆豆腐レシピがこちらです。トマトとトウモロコシも入るので、彩り鮮やかで具だくさん!ニラで緑色を足しましょう。 カレー粉で風味をつけて、オイスターソースや砂糖で味付けします。辛味も少なく見た目もかわいらしいので、この一皿で、食卓が華やかにたのしげになりそうですね。

5.洋風麻婆豆腐

ミートソースで作る洋風麻婆豆腐のレシピがこちら。レシピにはミートソースの作り方も紹介されていますが、缶入りやチルド商品など、市販のもので代用してもおいしく作れます。 赤みのあるビジュアルは辛そうな麻婆豆腐ですが、ミートソースなので辛いものが苦手な人でもたべやすいですよ。辛くしたい場合は、ラー油で調節しましょう。ミートソースのコクが、豆腐と抜群にマッチします。

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