ローディング中

Loading...

CNNインターナショナルの「世界で最も美味な料理ランキング」で1位に選ばれた注目のカレー「マッサマンカレー」。無印良品でも人気の「マッサマンカレー」が素材と風味をアレンジしてリニューアル発売するみたいですよ。

無印良品さんが、「素材を生かしたカレー マッサマン」を7月30日に、「手づくりカレーキット マッサマン」を8月27日にそれぞれリニューアル発売!
マッサマンカレーは、CNNインターナショナルの「世界で最も美味な料理ランキング」で1位に選ばれた注目のカレー。今回は、素材と風味をリニューアル。
8種類のスパイスにピーナッツを加えた、甘みとコクが特長のタイカレーです。カレーペーストを炒めて、風味良く仕あげました。あたためるだけで手軽に食べられるレトルトタイプです。

7月30日リニューアル発売
180g(1人前)300円(税込)

●素材を生かしたカレー マッサマン 8種類のスパイスにピーナッツを加えた、甘みとコクが特長のタイカレーです。カレーペーストを炒めて、風味良く仕あげました。あたためるだけで手軽に食べられるレトルトタイプです。

7月30日リニューアル発売
180g(1人前)300円(税込)

そもそもマッサマンって?

「マッサマン」とはイスラム教のという意味って知ってましたか?宗教的な理由で鶏肉を使うものが元祖ですが、現地では豚肉を使用しているところもあり、無印さんでもこれまでは豚肉を使用。今回のリニューアルではより現地の味に近づけるべく、鶏肉を起用したとの事です。

実は現地タイでもマニアックなカレー?

世界的に知名度が上がりつつあるマッサマンカレーですが、現地のタイ人にはあまりなじみがありません。そもそも、マッサマンカレーはタイ南部のイスラム教を信仰している人々が食べていた「ご当地カレー」なのです。宮廷料理として親しまれてきた経緯はありますが、タイ北部や中部ではこれまであまり知られてない状態でした。使われているスパイスにはタイ人には、あまりなじみがないものも多く、今まで広まってこなかったのでしょう。「世界で一番」と評価されているのに本国ではマニアック。このようなミステリアスさもマッサマンカレーの魅力のひとつなのかもしれません。

出典: www.hotpepper.jp

複雑で濃厚な味わいのタイ・マッサマンカレーのキットです。ココナッツミルクとペーストを合わせ、具材とピーナッツを加えて簡単につくれます。 

8月27日リニューアル発売
240g(2~3人前)400円(税込)

●手づくりカレーキット マッサマン 複雑で濃厚な味わいのタイ・マッサマンカレーのキットです。ココナッツミルクとペーストを合わせ、具材とピーナッツを加えて簡単につくれます。

8月27日リニューアル発売
240g(2~3人前)400円(税込)

「素材を生かしたカレー マッサマン」については、日本人の主流となる食べ方である白いごはんに合わせるということを考え、風味のアレンジを追加。現地ではココナッツシュガーを使用しているけれども、より日本のお米に合うよう、日本の「本和香糖」と呼ばれる砂糖を使用し、よりマイルドな味わいに。「本和香糖」は無印良品のMeal MUJIでも使用している、やわらかい風味が特徴の砂糖なんですって。
ちなみに身近なところだとファミリーレストラン「デニーズ」でマッサマンカレーが食べれるようですよ。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

ハロウィン フィナンシェ お菓子

洋菓子店ヨックモックから、期間限定の新商品「ハロウィン フィナンシェ」と「ハロウィン ボックス」が発売!パーティや季節の手土産にぴったりな、大人も子どもも楽しめるハロウィン商品が登場します♩限定商品でハロウィ…

ビスケット

セブンイレブンで発売中の冷凍食品「ホットビスケット」が、ネットでじわじわと人気を集めています!バターの風味が香るビスケットに、別添シロップをかけて食べるこちらの商品。今回、macaroniオリジナルのアレンジ…

ぶどう スムージー ドリンク

マックカフェ バイ バリスタから、新コールドドリンクメニュー「ふわふわチーズムースとごろっとミックスベリーの葡萄スムージー」が発売!ふわふわチーズムースと、クランベリーやカシスなどの果肉をまるごとトッピングし…

レシピ

甘酸っぱくておいしいブルーベリーソース。トーストやデザートによく合うブルーベリーソースは、肉料理にもよくマッチするソースです。さまざまな料理にマッチするブルーベリーソースと、ブルーベリーソースを使ったレシピを…

銀座 カクテル

GINZA SIX内「ザ・グラン銀座)が、オランダ・アムステルダム発祥の本格派リキュールブランド「BOLS」とコラボ!「BOLS」を使用したオリジナルカクテルと、有名画家の世界観をイメージしたアート風料理理が…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

まとめ

炭水化物ダイエットが有名ですが、じつは炭水化物って身体にとってすごく重要。摂らないのは体調を崩す原因になります。じゃあどうすればいいの?という疑問にお答えします。ダイエット中におすすめの炭水化物炭水化物を紹介…

おしゃれ ランチ パン まとめ

Instagramで大人気!おしゃれですごくおいしそうな食事のphotoをアップして女性から圧倒的な支持を受けているmiku_colorsさん。今回はそんな彼女の素敵レシピをご紹介します。あなたも真似してゼヒ…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

レシピ

緑茶は和食や和菓子にしか合わないと思っていませんか?濃厚なうまみの「キリン 生茶」なら、日本の料理だけでなく世界のさまざまな料理ともぴったり合うんです!今回は、生茶とチーズ料理のマリアージュをご紹介します♩

mayo

渋谷と原宿の間くらいにある会社で編集のお仕事してます。食べ歩きが趣...

ページTOPに戻る