31. 簡単チョコバナナ春巻き

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春巻きの皮で巾着のように包めば、見た目もキュートなスイーツに仕上がりますよ!トースターで作る場合は、上の部分が焦げやすいので、3分ほど焼いたらアルミホイルを被せて、焦げないように注意してくださいね。加熱して甘みの増したトロけるバナナと、パリパリ食感の春巻きをご堪能ください。

32. 春巻き大学芋

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潰したさつまいもを春巻きの皮に包んで、揚げてから蜜を絡めたら、春巻き大学芋のできあがりです。パリパリの皮の中に、ほっこり甘いさつまいも。素朴なのに、何個でもつまみたくなってしまうおいしさです♪

33. ごまあん春巻き

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中華料理のスイーツの定番・ごま団子を春巻きの皮でアレンジしたレシピです。切り餅を使うから白玉粉いらずで、とっても簡単!春巻きの皮で包んで揚げれば、一気にできあがりです♪ 春巻きを加熱しすぎると餅が破裂してしまうので、長時間揚げないように注意してくださいね。

34. あんこ餅のパリパリきな粉揚げ

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切り餅とあんこを春巻きの皮で包んで揚げ、たっぷりきな粉をまぶしたレシピです。パリパリ食感と香ばしさがやみつきに!定番のあんこ餅もおいしいですが、たまにはこんなアレンジもいかがですか?

35. 生麩とあんこのスイーツ春巻き

もちもちの生麩とつぶあんでつくるスイーツ春巻きです。シナモンを入れてちょっとアクセントをつけました。揚げ焼きでつくるので、油も少なくつくれるのも嬉しいですね。

冷凍できる?余った春巻きの皮の保存方法

ひと袋使いきることができなくて、余ってしまった春巻きの皮は冷凍保存がおすすめ。冷蔵庫保存では、きちんと密封できていなくて乾燥してしまうことがあるためです。 乾燥しないように1枚ずつしっかりとラップに包んで、ジップ付きの保存袋に入れて冷凍しましょう。保存期間は、3週間~1ヶ月です。

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