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十勝の素材にこだわった白玉スイーツ専門店「シロマルカフェ」がオープン!つるつる、もちもち、とろーりとろける食感の白玉スイーツが楽しめます♩小豆、みたらし、きなこなどの和菓子伝統の味だけでなく、フルーツフレーバーも登場!

十勝素材にこだわった!「シロマルカフェ」

十勝の素材にこだわった白玉スイーツ専門店「シロマルカフェ」を2017年7月6日(木)にオープン!
白玉は時間が経つと固くなってしまうため、通常はゆでてから冷やしてその場で食べることが多い食材。それゆえ持ち帰りには不向きといわれていましたが試行錯誤しながら何度も試作を繰り返し、つるつる、もちもち、とろーりとろける食感を持ち帰ってもおいしく味わうことができる白玉を開発!北海道十勝素材と組み合わせられた「白玉スイーツ」が完成しました♩

和菓子だけでなくフルーツフレーバーも展開!

シロマルカフェでは、若い方や訪日外国人にも味わってもらえるきっかけになるよう、小豆、みたらし、きなこなどの和菓子伝統の味だけでなく、幅広い人気を誇るいちごやマンゴーなどのフルーツフレーバーも発売されます。今後もさまざまなフレーバーの白玉スイーツを展開していくそうです♩

店舗概要

「シロマルカフェ」
オープン日:2017年7月6日(木)
住所:北海道河西郡中札内村中札内西2線241-15
営業時間:10:30~16:30
定休日 水曜日
TEL:0155-67-2948
公式サイト:http://tokachiseika.com/shiromarucafe/

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