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提供:サントリー食品インターナショナル株式会社

この夏、「サントリー南アルプスの天然水」がかき氷になります!食べられる場所は、同商品の採水地がある山梨県・北杜市市内。天然水でできた氷と贅沢で風味豊かなシロップ、かき氷マイスターのワザが生み出した逸品は、食べなきゃソンなおいしさです♩

期間限定「南アルプスの天然水かき氷」がおいしそう♩

この夏、「サントリー南アルプスの天然水」がかき氷になります!

「サントリー天然水」ブランドといえば、1991年の発売以来、ミネラルウォーター市場21年連続No.1※のブランド。西に甲斐駒ヶ岳、北に八ヶ岳を望む山梨県北杜市白州町で採水されている天然水で、その硬度はおよそ30度。すっきりとキレがよく、さわやかで清涼感のある軟水ですね。
※ インテージSRI調べ ミネラルウォーター販売実績96年1月-16年12月(金額)
【業態】96年-01年SM/CVS/一般酒店/食料品店/パン菓子店 計
    02年-06年SM/CVS/DRUG/一般酒店/食料品店/パン菓子店 計
    07年-16年SM/CVS/DRUG 計
2017年7月15日(土)から北杜市内の飲食施設などで販売されるこのかき氷は、そんな「サントリー南アルプスの天然水」の販売元であるサントリー食品インターナショナルが“世界に誇る「水の山」プロジェクト実行委員会”の活動の一環として開発したもの。
これが「格別においしい!」と、発売前から現地で話題になっているんですよ♩

水の山プロジェクトとは

南アルプス地域がユネスコエコパークに登録されたのを機にスタートした、南アルプスを「水の山」としてその価値を広め、北杜市全体の地域活性化を目指すプロジェクト。

2016 年には「水の山」ウィークを開催、2017 年は「水の山」感謝祭の開催が予定されています。

濃厚シロップで甘〜い♩ふわふわ天然水のかき氷

「南アルプスの天然水かき氷」として提供されるのは、「北杜のいちごみるく」600円(税込)と「北杜の高原みるく」500円(税込)の2フレーバー。

「北杜のいちごみるく」のシロップには北杜の水と大地に育まれたいちごが贅沢に使用されていて、すっきりと甘い後味の良さが天然水かき氷にぴったり!また、「北杜の高原みるく」のシロップは北杜の水と新鮮な空気で育てられた牛たちのミルクが使用されていて、こっくりと甘く、濃厚な風味を楽しめます。
風味濃厚で甘〜いシロップを、「サントリー南アルプスの天然水」で作られた雑味がなくてすっきりとした味わいの氷にかける……。
しかも、一つひとつのかき氷は、名店「埜庵」のかき氷マイスター、石附浩太郎氏から指導を受けたスタッフの手で削られ、ふわっふわな仕上がりに!

口に運ぶとスッと溶けて混ざりあう、氷とシロップの贅沢なハーモニー……。これが心地よくないわけがない!ですよね♩
販売店舗と販売期間は以下のとおり。中央道「八ヶ岳パーキングエリア」なら遠出のついでに立ち寄れますし、キャンプやバーベキューをしに「白州・尾白の森名水公園べるが」へ遊びに行って、食べてくるのもいいですね!

「南アルプスの天然水かき氷」販売概要

価格:北杜のいちごみるく 600円(税込)、北杜の高原みるく500円(税込)
販売期間:7月15日(土)〜8月27日(日)
※予定。販売期間の詳細は販売店舗へお問い合わせください
販売場所:中央道八ヶ岳パーキングエリア上り線、中央道八ヶ岳パーキングエリア下り線、白州・尾白の森名水公園べるが内「サラダボウル Kitchen」、白州・尾白の森名水公園べるが内「BBQテラス&cafe-forest 水の音」

7月22日(土)は山梨県北杜市へ!

実はもうひとつ、「南アルプスの天然水かき氷」を味わえる機会があります。それは、2017年7月22日(土)に開催される、『世界に誇る「水」の山 感謝祭 2017』。
ここでは「南アルプス天然かき氷」が無料で振る舞われる予定なんですよ。ただし、数量限定(※販売のものとは大きさが異なります。また、提供されるのは「北杜のいちごみるく」のみ)なので、かき氷目当ての方は早めに足を運ぶようにしましょう。
かき氷のおいしさを満喫したら、この機会にぜひ「水の山」の魅力にふれてみてくださいね!

イベント概要

世界に誇る「水の山」感謝祭 2017
日時:2017/7/22(土)10:00~
場所:女神の森 セントラルガーデン(山梨県北杜市)

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