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ドトールの新業態として、エソラ池袋4階に新しくオープンした「本と珈琲梟書茶房」は、本とカフェを一緒に楽しむことを目的とした、いま大注目のスポットなんです!一般的なブック&カフェとは異なる、梟書茶房の魅力を今回はご紹介します。

池袋に「本と珈琲梟書茶房」登場!

おしゃれカフェやレストランが多く立ち並ぶ池袋は、常に話題を集めるホットなスポットとして、多くの人々が集う街です。そんな池袋の駅ビル・エソラ池袋に2017年6月30日「本と珈琲 梟書茶房(フクロウショサボウ)」がオープンしました!

ドトールの新業態として、神楽坂「かもめぶっくす」をプロデュースした柳下恭平さんとコラボした、今注目のブックカフェ「本と珈琲梟書茶房」をご紹介します。

エソラ池袋4F「本と珈琲梟書茶房」

エソラ池袋4階に上がると見える、気品溢れる「本と珈琲梟書茶房」。ガラス越しに見える、シンプルながらもゴージャスな照明が、とってもおしゃれで雰囲気抜群なんです!食品サンプルでさえもおしゃれなインテリアに見えてくる、上品だけど飾りすぎない外観は、ワクワク感を倍増してくれます。
店内最大の特徴といえば、「珈琲と読書を楽しむ」「珈琲と食事を楽しむ」「物思いに耽る」「お喋りする」の4つのゾーンに区切られていることです。

「珈琲と読書を楽しむ」ゾーンには、まるで図書館の一室のような、本と向き合えるカウンタータイプの席。「珈琲と食事を楽しむ」ゾーンでは、クラシックな重量感のあるソファーに低めのテーブルがあり、大人の安らぎ空間となっています。

また、「物思いに耽る」ゾーンでは、町並みや空をぼーっと眺めることができる、窓を向いた席が楽しめます。「お喋りする」ゾーンでは、テラス席も用意された、全面ガラス張りの明るい席となっているんです。それぞれの目的別に最適な席を利用することができるなんて、なんて素晴らしいんでしょう!

店内はワクワクする仕掛けも♩

「本と珈琲 梟書茶房」では、約3,000冊もの本が店内に並んでいるほか、メニューブックまでもが本のような作りになっており、本好きにはたまらない空間に。また、入店の際にレトロな鍵を渡されるのですが、これはなんと伝票変わり!お会計のときに鍵を渡してお支払いするシステムなんです。とっても素敵ですよね。

シークレットブックで新たな本と出会う

「本と珈琲 梟書茶房」で取り扱われている、約3,000冊もの本の中の約2,000冊は、梟書茶房オリジナルブックカバーで袋とじされた「シークレットブック」となっているんです!表紙に書かれている紹介文と自分のインスピレーションだけで、どんな本なのかを想像して選ぶ、というワクワク感満載の仕掛けが用意されています。

シークレットブックであらたな本と出会う楽しみを、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

おいしいコーヒーとケーキでゆったり

梟ブレンド

梟ブレンド

「梟ブレンド」500円(税抜)

「本と珈琲 梟書茶房」の自慢のコーヒーといえば、日本スペシャルティコーヒー協会副会長・菅野眞博氏開発の「梟(フクロウ)ブレンド」です。グアテマラ産をメインにブレンドしたコーヒーは、深いコクと重めな口当たりで、ビターチョコレートのような味わいのコーヒーとなっています。オーダーを受けてからサイフォンで一杯一杯丁寧に抽出するこだわり!

「本もコーヒーも大好きな私には天国」「この価格とは思えないほどコーヒーがおいしい」と満足のいくおいしさなんだとか!梟書茶房に来たら、コーヒーは必須アイテムですね。

BOOKシフォン

BOOKシフォンの画像

出典:www.instagram.com 「BOOKシフォン」500円(税抜)

「本と珈琲 梟書茶房」の名物といえば、シフォンケーキも忘れられません。その名の通り本をイメージして作られたシフォンケーキは、ケーキとケーキの間にホイップクリームが挟まっており、ふわふわながら食べるとしっとりとした食感のおいしいシフォンケーキを味わうことができます。

「シフォンケーキにワクワクしちゃう」「ふんわりボリューミーなおいしいシフォンケーキ」とこちらも好評。シフォンケーキもお見逃しなく!

梟ドッグ(プレーン)

BOOKシフォンの画像

「梟ドッグ(プレーン)」480円(税抜)

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