最短5分!アレンジ豊富な「うどん」の人気レシピ40選

いろんなアレンジができるからこそ、作り方に悩んでしまう「うどん」。この記事では、そんなうどんの人気レシピをたっぷりとまとめてみました!温かいものから冷たいもの、あっさり系からコクうま系まであなたの好みにあったレシピがきっと見つかるはずですよ。

2019年6月11日 更新

29. 豆乳で作る冷やし担々麺

調理時間:10分

出典: recipe.rakuten.co.jp

中華麺ではなくうどんで作る、担々麺のアレンジレシピです。豆乳ならではのまろやかな風味が、お肉の旨みと一緒に鼻を抜けますよ。ラー油の量を変えて、お好みのピリ辛具合に調整してくださいね。

30. 冷やしナポリタンうどん

白いパスタ皿に盛られた冷やしナポリタンうどん

Photo by macaroni

調理時間:15分

冷やしたケチャップソースにうどんを和えた、冷やしナポリタンうどん。ジューシーなトマトとケチャップの甘酸っぱさを感じられます。辛いのがお好きな方は、タバスコをかけて召し上がってくださいね。

31. ディップのっけうどん

調理時間:15分

出典: erecipe.woman.excite.co.jp

赤のディップと緑のディップ。まさかうどんにディップをのせるとは!この発想はなかった……という驚きのレシピです。ディップのベースはどちらも絹ごし豆腐とマヨネーズ。赤いディップにはチリソースとトマト、緑のディップにはアボカドが混ぜられています。

【番外編】風邪の日にも。煮込みうどんの人気レシピ4選

32. 鍋煮込みうどん

調理時間:15分

出典: recipe.rakuten.co.jp

シンプルな味付けで楽しめる煮込みうどんのレシピです。こちらでは、せせりやにんじん、きのこ類などを具材として使っていますが、冷蔵庫に残っている食材を使ってもOK!あっさりといただきたいときには、レモン汁を加えるといいですよ。
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mikki_no

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