最短5分!アレンジ豊富な「うどん」の人気レシピ40選

いろんなアレンジができるからこそ、作り方に悩んでしまう「うどん」。この記事では、そんなうどんの人気レシピをたっぷりとまとめてみました!温かいものから冷たいもの、あっさり系からコクうま系まであなたの好みにあったレシピがきっと見つかるはずですよ。

2019年6月11日 更新

【冷たい】食べ応え満点◎ コクうま系うどんの人気レシピ7選

25. 甘辛の豚肉冷やしうどん

調理時間:15分

出典: oceans-nadia.com

甘辛の味付けが食欲をそそるこちらのレシピ。疲れたときでもご飯を作らなきゃならない!という方におすすめのひと品です。うどんの上に、甘辛く味付けした豚肉とトマトやしそをトッピング。めんつゆをかけていただきましょう!

26. 豚しゃぶとキムチの冷やしうどん

調理時間:20分

出典: oceans-nadia.com

具材をうどんにのせるだけの、豚しゃぶキムチの冷やしうどんレシピ。豚キムチと聞いただけで、食欲がそそられますね。辛いものが好きという方は、ぜひキムチをたっぷりと使ってみてください。

27. 明太子豆腐だれの冷やしうどん

調理時間:15分

出典: recipe.rakuten.co.jp

明太子と豆腐で作るたれを、うどんにかけていただくレシピです。たれにマヨネーズを加えることでコクがプラス。あっさりとしすぎず、まろやかな味わいに仕上がりますよ。薬味となるシソやねぎはふんだんにトッピングしましょう!

28. 温泉卵のせ冷やしカレーうどん

白いお皿に盛られ、温泉卵がトッピングされた冷やしカレーうどん

Photo by macaroni

調理時間:15分

カレーうどんと言えば熱々のスープと麺をハフハフしながら食べるイメージですが、こちらは冷たいうどんにカレー風味のめんつゆをかけたアレンジ。麺の上に牛肉と玉ねぎをこんもりのせ、食べ応え満点ですよ!火を使わずに時短で作れるのも魅力のひとつです。
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