ライター : macaroni_repro

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暑い日にオススメ♩「トマトの冷製パスタ」

※動画のタイトルが間違っています。正しくは『トマトの冷製パスタ』です。

材料

1人前 ・パスタ 100g ・塩 適量 ・フルーツトマト 4個 ・オリーブオイル 大さじ2 ・おろしにんにく 小さじ1 ・ハーブソルト 適量 ・レモン汁 1/2個分 ・ブラックペッパー 適量 ・生ハム 4枚 ・バジル 5枚

作り方

1. パスタを塩茹でして水気を切り、氷水でしめる。 2. フルーツトマトを1cm角に切り、ボウルに入れる。 3. 2にオリーブオイル、おろしにんにく、ハーブソルト、レモン汁を加え混ぜる。 4. 水気をきった1を入れ、ブラックペッパーを入れ絡めて皿に盛り、生ハム、バジルをのせ完成!
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