3.春雨サラダ

さっぱりとした春雨サラダが、こってりとした酢豚にマッチします。酢豚の箸休めに、つるつると春雨サラダを楽しんで、また酢豚へ!まさに、エンドレスです。 きゅうり、カニかま、卵などを入れてカラフルにすれば、食卓を彩る効果にも期待ができます。ヘルシーなおかずが欲しいときは、これで決まり!?

4.シュウマイ

ホカホカのシュウマイも、酢豚にはぴったりです!中華の定番点心を、酢豚と一緒に楽しみましょう。 シュウマイを一から作るのは面倒ですが、冷凍シュウマイを使えば、ぱぱっと簡単に食卓に並べることができます。蒸すも良し、電子レンジも良し!お手軽におかずを用意しましょう。

5.春巻き

材料を揚げる方法で酢豚を作る場合は、同時に春巻きを揚げてしまうのもいいかもしれません。パリパリとした春巻きの歯ごたえで、酢豚との食感の違いを楽しむことができます。 包む具材を工夫すれば、さっぱりとした味わいの春巻きを楽しむこともできるので、味のバランスを保つこともできますよ。

子供も大人も大好きな酢豚を作ろう!

今回は酢豚に絞って、いろいろなレシピをご紹介しました。定番の酢豚から、アレンジを加えた酢豚まで、さまざまなアイデアがありましたね。こちらのなかから、ぜひ作ってみたいレシピをピックアップしてみてください。 パイナップル入り酢豚に苦手意識があり、いままで酢豚をあまり作ってこなかった……という方も、この機会にぜひ酢豚にトライしてみてはいかがでしょうか。しそ梅味のレシピや根菜酢豚のレシピ、またはじゃが酢豚など、きっと気に入る酢豚に出会えるはず!
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