なすの味噌汁の魅力をもっと知ろう!

なすの味噌汁は、いろいろな作り方や合わせる具材によって異なった食感や味わいが楽しめるのが魅力です。ただなすを味噌汁に入れるのではなく、焼いたり皮を剥いてひと工夫してみるのもおすすめ。また、なすは油と組み合わせるとトロトロの食感が楽しめますよ。
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