揚げないチキン南蛮の簡単レシピ。卵不要のタルタルソース作りも!

チキン南蛮の簡単レシピをmacaronii動画でご紹介します。揚げずに作る簡単レシピなのにジューシーで絶品!タルタルソースも卵を使わないので、ゆで卵をわざわざ作る必要もないですよ。今晩のメインに困ったら、ぜひ作ってみてくださいね♪

2019年2月27日 更新

4. お手軽チキン南蛮!簡単タルタルソース

手が混んでそうに見えますが、小麦粉&卵で作った衣で焼くだけの簡単チキン南蛮です。甘酢ダレもパパっと仕上がりますよ。よりスピーディーに仕上げたいときは、火のとおりを早くするために鶏むね肉に切れ込みを入れておくと◎

5. チキン南蛮丼

チキン南蛮の本場・宮崎で定番のレシピです。タルタルソースの材料を用意し混ぜておけば、あとは鶏肉をサクッと揚げるだけ。ものの15分もあれば簡単に仕上がります。ガッツリ食べたいときにおすすめのメニューですよ♪食べやすいように好みでカットしてくださいね。

旨みたっぷりチキン南蛮をいつもの食卓に♪

宮崎の郷土料理として人気のチキン南蛮。いまでは日本中の各家庭で親しまれている料理です。カラリと揚げたり焼いたりした鶏肉を甘酢だれに漬けて、タルタルソースにつけて楽しむ味は格別ですよ。ぜひレシピを参考に、気軽に作ってみてくださいね。
▼チキン南蛮に相性ピッタリの献立♪
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調理師 製菓衛生師 kii

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