ライター : ちかこ

旨味が詰まってる!ツナ+玉ねぎパスタレシピ5選

1. 新玉ねぎとフェンネルとツナのパスタ

フェンネルの根元の部分とスライスした玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら香り葉先と綱を加えて塩コショウで味付けするだけ!仕上げにフェンネルを飾って出来上がり。フェンネルの甘い香りとツナの塩気が合わさってどんどん食べ進めてしまう一品です。

2. ツナほうれん草クリームパスタ

バターとオリーブオイルをフライパンで加熱し、玉ねぎを炒めます。しめじやツナも入れて、とろみをつけるために小麦粉も加えます。そこへ牛乳を少しずつ入れ、ダマにならないよう混ぜていきます。最後はほうれん草やパスタをからめて完成です。

3. ツナの簡単ペペロンチーノ

チューブ式のにんにくとオリーブオイル、赤唐辛子を火にかけて香りを出したら、玉ねぎやツナを投入。あとはパスタを混ぜて完成です。ちょっと簡単すぎてクオリティを疑ってしまうかも?でも大丈夫!ツナの旨味と唐辛子のピリッとした刺激や香りで満足のひと品に仕上がっていますよ。

4. なすツナの和風スパゲッティ

味付けは塩コショウと醤油の和風パスタです。にんにくを加えて炒めた玉ねぎやなすは、その香りをたっぷりしみ込ませているので、さっぱりだけど食べ応えはあります!ツナのだしも和風テイストとよく合います。

5. ツナコーンの醤油パスタ

玉ねぎやツナ、コーンを炒めてパスタと絡めるレシピです。醤油ベースのパスタだけど、ツナの旨味やコーンの甘み、にんにくの香りなど楽しめます。

ベーコンははずせない!玉ねぎパスタレシピ7選

6. 玉ねぎベーコンのペペロンチーノ

アヒージョで残ったソースをベースにして作ったリメイクレシピです。大盛りサイズの分量なので、お腹いっぱい食べたい時におすすめですよ。 作り方は、アヒージョソースにベーコン、玉ねぎを入れて炒めます。茹で上がったパスタを絡めて、塩と茹で汁を加えて完成です。

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