さっぱりおいしい!「トマトと玉ねぎの和風サラダ」と人気レシピ5選

今回は、さっぱりおいしい「トマトと玉ねぎのサラダ」をご紹介します。ドレッシングはやさしい酸味の和風仕立てにしました。火を使わず簡単に作ることができるので、トマトがおいしい季節にぜひ作ってみてください。トマトと玉ねぎを使ったサラダの人気レシピも併せてお届けします。

2019年9月10日 更新

「トマトと玉ねぎのサラダ」の人気レシピ5選

1. トマトとホタテのきらきらジュレサラダ

白い皿に盛ったトマトとホタテのきらきらジュレサラダ

Photo by macaroni

トマト、ほたて、玉ねぎのサラダに、ゼラチンで固めたキラキラのポン酢ジュレをたっぷりかけた、ごちそうサラダです。柚子ポンのさわやかな酸味と、ごま油の芳ばしい香りに包まれたぷるぷるのドレッシングは、これまであまり食べたことのない新食感!おもてなしにぴったりのひと品です。

2. トマトとえびのエスニック風サラダ

皿に盛ったトマトとえびのエスニック風サラダ

Photo by macaroni

レンジで加熱したなすとえびに、ミニトマトと玉ねぎを加えて和えるだけ。ドレッシングはナンプラーやにんにくを入れてエスニック風に仕上げていますね。彩りもきれいで、食卓がパッと明るくなります。キンキンに冷やして召し上がれ。

3. トマトと玉ねぎのサンドサラダ

こちらは、玉ねぎをイタリアンドレッシングで和え、輪切りトマトでサンドした、まるでハンバーガーのようなビジュアルのフォトジェニックなトマトサラダです。大葉も一緒に挟んで香りもプラス。目でも舌でも楽しめるひと品ですね。

4. 鶏ささみとトマトのバルサミコサラダ

鶏ささみ、玉ねぎ、ミニトマトを、甘酸っぱいバルサミコ酢のドレッシングで和えたマリネ風のサラダです。シャキシャキの玉ねぎとジューシーなミニトマトをさらにおいしくしてくれるのは、たっぷりのパセリなんですね。パセリのさわやかな香りとバルサミコ酢は相性バツグン!
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ちかこ

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