マッシュルームは冷凍保存で旨味UP！保存方法と解凍のコツ

【完全保存版】人気レシピ限定！簡単旨い「アヒージョ」の作り方25選♩

最近、バルなどで出てくるアヒージョが、簡単なのにおしゃれでおいしいと話題になっています。今回は、中でも特に人気の具材、牡蠣やエビ、タコ、マッシュルームなどを使った、簡単でおいしい、おすすめのアヒージョの作り方をご紹介します。

新しい味わい！マッシュルームは生でも食べられるきのこって知ってた？

秋の味覚「マッシュルーム」。普段は加熱して食べるという方が多いのではないでしょうか。でも実は、生でも食べられるんですよ。まったく違う食感や風味が楽しめます。そこで今回は、生のマッシュルームの食べ方や保存方法、レシピをご紹介します。

パンにきのこをのせるだけ！簡単「マッシュルームトースト」を朝食にいかが？

忙しい朝には、家にある材料だけでできる「マッシュルームトースト」はいかがですか？作り方は、食パンの上に具材をのせて焼くだけ！もちろん、いろんなアレンジを加えてもおいしくいただくことができます。今回は、そんなお手軽トーストについてご紹介。