昭和43年創業の老舗 鎌倉のお好み焼き屋「津久井」

鎌倉駅西口から歩いて2分のところにある「津久井」は昭和43年から続く老舗のお好み焼き屋さん。お好み焼きや焼きそばの他に、お米を焼いて食べる「おこめ焼き」が人気を集めています♪

2014年7月30日 更新

お好み焼き「津久井」

昭和43年創業の老舗

鎌倉駅西口から歩いて2分の路地の奥にあるお好み焼き屋さん「津久井」
昭和43年創業ということで趣を感じますね、おじいちゃんおばあちゃん家みたいな懐かしさ♪
このようにきれいな中庭を眺めながらお好み焼きを食べられます!
「お好み焼き 津久井天」
こちらが人気のお好み焼き「津久井天」
津久井のお好み焼き、その美味しさの秘密は鉄板にあり♪

なんと厚さが10ミリもあるので、表面はカリッと、そして中はフワっと焼きあがります(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ダシの利いた生地がまた一層香ばしく仕上がりますよ〜
ちなみに、マヨネーズは別途お願いしないと付いて来ないそうです(笑)
「焼きそば 津久井」
太麺がウリのこちらの焼きそばは、作り方にポイントあり☆

水を均等に麺にふりかけ、フタをして5分ほど蒸らして召し上がって下さいな♪
シコシコ麺の美味しい焼きそばの出来上がりです⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
どうぞ召し上がれ♡

話題の「おこめ焼き」

そして「津久井」に来たら忘れてはならないのがこちらの「おこめ焼き」でしょう!

某TV番組でも技のデパート”舞の海さん”も絶賛していましたね〜♪
「おこめ焼き」とはご飯を使ったお好み焼きで、鉄板の上に四角い型を置き、ご飯と卵、そして具材を混ぜ、型の中で焼き上げる料理٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このように様々なメディアで取り上げられています♪
最後に醤油、かつお節をまぶせば完成!!!
炊き込みご飯を使うので味もしっかりと付いているとのこと♪

鎌倉に行った際は、この「津久井」でぜひおこめ焼きをお楽しみ下さいませ ( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺

お店の詳細

「津久井」

住所:神奈川県鎌倉市御成町11-7
電話番号:0467-22-1883
営業時間:
[月~金]12:00~14:30、17:00~21:00(L.O)
[土・日・祝日]12:00~21:00(L.O)
定休日:不定休
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

さとけん

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう