生ハムを手に入れたら絶対試したい!

人気レシピがたくさんある生ハムは、前菜からメインまでアレンジが多彩です。季節のフルーツにくるっと巻いてもおいしく、独特の塩気はチーズにもよく合います。おいしいものは子どもたちにも食べさせたいですが、やはりワインなどのお酒と一緒に味わってもみたいですね。

脂身の多い部分は炙ったり、火入れをしても味を損ねずに香ばしく仕上がります。いろんなレシピをストックしておくと、いざという来客のときにも生ハムさえあれば華やかになりますよ!
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