ささっと作れて豪華見え!「生ハム」を使った人気レシピ28選

サラダやおつまみ、パスタにも使える生ハムは、簡単に調理できるうえ、おいしさと見た目の華やかさで数多くの人気レシピがあります。今回は簡単に作れるひと品から、ちょっとがんばりたいパーティーレシピまで豊富にご紹介。試してみてくださいね。

2019年9月13日 更新

19. オニオンで生ハムユッケ

オニオンスライスを入れて、サラダ感覚で食べるユッケもおいしそうですね。調味料は粉チーズと乾燥バジルのみのシンプルレシピですが、しっかりとした生ハムの塩気と粉チーズがあれば玉ねぎの味付けは十分!卵を絡めると、カルボナーラの味に近くなりますよ。

お酒が進む!生ハムのおつまみレシピ4選

20. 生ハムいちごマスカルポーネ

季節のフルーツと生ハムを合わせた前菜は、本場イタリアでも愛されている味。いちごのフレッシュな酸味と甘さがマスカルポーネチーズと合わさり、そこに塩気のある生ハムがあることで絶妙な味わいに。パーティーでスパークリングワインと一緒に味わいたいレシピです。

21. アボカドの生ハム巻き

生ハムとアボカドという最強の組み合わせは、シンプルに巻くだけでもおいしいです。塩コショウにオイルという定番のものから、オイルに醤油を入れた和風仕立てのものまで、味付けは多彩。バルサミコ酢をかけてもGoodで、ワインにも日本酒にも合いますよ。

22. 生ハムと大根のエスニック巻き

大根を生ハムでくるんと巻き、スイートチリソースとナンプラーでエスニックな味付けに。スイートチリソースはほどよい甘さがあるのでおつまみにおすすめですが、子どもでもおいしく食べることができます。

ナンプラーが苦手な方は、オリーブオイルでも代用可能!シャキシャキ食感の大根が生ハムの塩気と合わさって、サラダ感覚のひと品です。
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KIBO LABO キボー ラボ

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