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箸が止まらない…!南蛮仕立ての「黒幕引き丼」でファミマのドンの凄みに興奮

ファミマの人気ホットスナック「ファミチキ」の生みの親であり、昨年退任した元会長・上田準二氏の置き土産だという「黒幕引き丼」。強烈な存在感を放つパッケージの中には、知らなかったファミチキの魅力がぎっしりと詰まっていました!

2017年5月26日 更新

ファミマ「黒幕引き丼」発売中!

ファミマ「黒幕引き丼」発売中!

Photo by macaroni

ファミリーマートの主力ホットスナック「ファミチキ」が、なんと丼になっちゃった!?

2017年5月23日(火)に発売されるやいなや大きな話題になっている「黒幕引き丼」をご存じですか?そのパッケージにプリントされた商品名は、任侠映画のタイトルロゴさながら。明るいファミマの店内にあって異様な存在感を醸し出している、あのお弁当です。

名前も見た目もインパクト満点な「黒幕引き丼」。商品名の「黒幕」とは、昨年9月に同社の会長職を退任した上田準二氏のこと。上田氏は、ファミチキの生みの親として知られる人物でもありますね。
そんな上田氏の置き土産だというこの丼の具は、そう、ファミチキ!そもそもかなり強めの味付けがされているファミチキですが、どのようにしてご飯と相性のよい具に仕上げられているのでしょう……。実食レビューで詳しくご紹介します。

外装の下にはさっそくファミチキ!

外装の下にはさっそくファミチキ!

Photo by macaroni

「ファミマの黒幕。ファミマのドン。」などと凄みのある言葉が並ぶ外装を外し、中身を見てみることとします。

ほのかな緊張感を覚えつつ、容器の中を覗くと、そこにはさっそくファミチキの姿が。いつもファミマのレジ横で売られているあのファミチキと、おそらくはほぼおなじもの。そしてその横には、黄色く色づいたキャベツと、白いソースが。
外装の下にはさっそくファミチキ!

Photo by macaroni

容器は2重になっていて、その間をフィルムで留めてあるようですね。食事をするまで食材の食感や風味を損なわぬようにとの配慮を感じます。

「必ず」温めてから召し上がれ。

「必ず」温めてから召し上がれ。

Photo by macaroni

必ず温めてからお召し上がりください。「必ず」という強い言葉に抗いがたい強制力を感じます……。
「必ず」温めてから召し上がれ。

Photo by macaroni

おそらくこれは、おいしく食べるために守るべきルールなのでしょう。というわけで、「黒幕引き丼」を電子レンジにイン。
「必ず」温めてから召し上がれ。

Photo by macaroni

外装に記載されたレンジ加熱の目安、500wで3分30秒、しっかりと温めました。
「必ず」温めてから召し上がれ。

Photo by macaroni

チン!という音とともにレンジから取り出すと、容器はかなり熱をもっていましたが、中身は見た目にも食べ頃という感じ。ただ、この辺りの具合は機種によっても異なるので、やけどには十分注意してくださいね!

ファミチキ!キャベツ!タルタルソース!

ファミチキ!キャベツ!タルタルソース!

Photo by macaroni

ふたを外し、上皿も外すと、下には湯気立つホカホカごはん。ふわ〜っとお米の香りが漂ってきて、大いに食欲をそそられます。ちなみに、国産米です。
ファミチキ!キャベツ!タルタルソース!

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レンジで温められたファミチキは、ややしっとり。公式サイトによると、ウスターソースをアクセントとした南蛮たれが上からかけられているようです。おかげで衣のサクサク感は失われていますが、煮びたしみたいな質感になっていて、これはこれでおいしそう♩
ファミチキ!キャベツ!タルタルソース!

Photo by macaroni

こちらは比較するために購入したふつうのファミチキ。カリッと揚がっていて、衣の歯ごたえを見た目だけで想像できますね。これとはだいぶ違う食感となりそうですが、はたしてどんな味わいなのか……!
ファミチキ!キャベツ!タルタルソース!

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黄色いキャベツも見てみます。顔を寄せると、ふんわりとカレーの香りを感じました。カレー味のキャベツ炒めなんですね。塩分のせいか、やや汁気があります。
ファミチキ!キャベツ!タルタルソース!

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そして白いソース。はい、タルタルです。フライドチキンとタルタルソースといえば鉄板の組み合わせですね!

手作りだというタルタルソースは、見た目にもたまごの風味が強く、濃厚な味を楽しませてくれそう。南蛮たれをかけたファミチキとの相性は、はたして?

「黒幕引き丼」を実食!

「黒幕引き丼」を実食!

Photo by macaroni

上皿にのせられていたファミチキ、キャベツ炒め、タルタルソースをほかほかごはんの上にオン!これにて「黒幕引き丼」完成です。
「黒幕引き丼」を実食!

Photo by macaroni

南蛮たれをつけて、さっそくファミチキをひと口。んん〜っジューシーです♩ファミチキの衣の味の濃さが絶妙で、たっぷりの肉汁の旨味が際立って感じられます。
「黒幕引き丼」を実食!

Photo by macaroni

慣れ親しんだファミチキのあの味ではあるんですが、甘辛い南蛮たれがしっかりと染み込むことで、ほどよい酸味が加わっているんですね。また、単体で売られているファミチキとは違うしっとりとした食感も、甘辛い味に驚くほどマッチしています。

そこにたまごの風味濃厚なタルタルソースが加わるんですから……、もうたまりません♩

さらにカレー風味のキャベツ炒めを箸休めとしていただくと、その後はエンドレス。ファミチキ、ごはん、キャベツ炒め、ファミチキ、ごはん……と箸は止まらず、それなりにボリュームのある丼を数分足らずで完食。

さすがはドンと呼ばれた男の置き土産、非常においしゅうございました♩

たまにはガッツリもいいじゃない♩

たまにはガッツリもいいじゃない♩

Photo by macaroni

「黒幕引き丼」、ごちそうさまでした!

そのまま食べてもおいしいファミチキですが、まさかこんな食べ方があったとは……。知らなかった喜びに気づかされたような気分で、なにやら昂りました!

かなり注目を集めている商品な上に、なくなり次第販売終了とのことなので、この味わいにふれてみたいならのんびり構えず買いに行った方がいいかも。

もし手にいれることができなかったら……、自分で作ってみましょう!実は、公式HPでレシピを公開しています。
ファミチキの魅力を再認識させてくれる「黒幕引き丼」、ぜひあなたも食べてみてくださいね!
(文・写真:植松)
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい。

製品情報

黒幕引き丼
価格:498円(税込)
発売日:2017年5月23日(火)
販売場所:ファミリーマート(一部店舗を除く)※なくなり次第終了

成分表示

カロリー 740kcal
たんぱく質 20.7g 
脂質 24.8g 
炭水化物 108.0g 
ナトリウム量 1.3g

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