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フライパンを使わずに電子レンジだけで作れる「焼かないカルボナーラ焼きそば」のレシピをご紹介します!とろ〜り卵の食感がたまりません。フライパンで焼かないのにこんなにおいしくできるなんて、驚くこと間違いなしです♩

「焼かないカルボナーラ焼きそば」が簡単すぎ!

カルボナーラを、なんと焼きそばで、しかも電子レンジで作っちゃいました!麺をほぐして調味料をかけ、レンジで蒸し焼きにするだけのお手軽レシピ。ふんにゃり柔らかい麺にたまごがからみつく、ちょっぴりジャンキーな味わいです。料理したくない時や、夜中に無性にお腹が空いた時におすすめなひと品♩

「焼かないカルボナーラ焼きそば」の材料

「焼かないカルボナーラ焼きそば」の材料

Photo by macaroni

1人分
・焼きそば麺:1袋
・ウインナー:2本
・玉ねぎ:1/4個
☆にんにくすりおろし:少々
☆コンソメ:小さじ1/2杯
☆塩こしょう:少々
☆粉チーズ:大さじ3杯
・牛乳:大さじ4杯
・バター:5g
・卵黄:1個(トッピング)

「焼かないカルボナーラ焼きそば」のレシピ

下ごしらえ

・玉ねぎは5mmの薄切り、ウインナーは1cmの斜め切りにします。
・クッキングシートを縦30cm、横40cmの大きさにカットしておきます。

1. 焼きそばの麺をレンジで加熱してほぐします。

1.  焼きそばの麺をレンジで加熱してほぐします。

Photo by macaroni

焼きそば麺を袋のままレンジ500Wで1分加熱し、手でもみほぐしておきます。

2. 材料をクッキングシートで包みます。

2.  材料をクッキングシートで包みます。

Photo by macaroni

耐熱容器にクッキングシートを乗せて焼きそば麺、玉ねぎ、ウインナー、☆、牛乳を加えて、全体をよく混ぜ合わせ、バターを乗せます。

3. クッキングシートごとレンジで加熱します。

3.  クッキングシートごとレンジで加熱します。

Photo by macaroni

キャンディー状にクッキングシートの両端をねじってレンジ500Wで4分加熱します。※レンジによって火の通り方が異なりますので、加熱時間は調整してくださいね!

4. よく混ぜて卵黄をのせれば完成です!

4.  よく混ぜて卵黄をのせれば完成です!

Photo by macaroni

レンジから取り出し、クッキングシートを開いて混ぜ合わせ、卵黄を乗せてお好みで黒こしょうを振って完成です!全体をよく混ぜて召し上がれ♩

フライパン不要!レンジでお手軽♩

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