7. さっぱり味。鶏肉のおろしポン酢煮

Photo by macaroni

調理時間:20分

主な材料

・鶏もも肉
・舞茸
・しめじ
・大根

このレシピのポイント

鶏もも肉に大根おろしとポン酢を合わせるレシピです。食べ応え満点だけどさっぱりと食べられるひと品に仕上がりますよ。大根おろしの水切り具合で味の濃さが変わるので、味見をしながら、ポン酢を加えてくださいね。

8. 味しみしみ♪ 鶏肉と大根の角煮風

Photo by macaroni

調理時間:20分

主な材料

・鶏もも肉
・ゆで卵
・大根

このレシピのポイント

通常は豚肉ブロックで作る角煮を、鶏もも肉でアレンジするレシピです。鶏肉は煮込む前にフライパンで焼いておくと、香ばしい風味になりますよ。五香粉を入れ、香り高い本格的な味わいを楽しみましょう!
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