【ねぼすけ弁当】レンジで10分!牛焼肉もふっくらジューシー♩

忙しい朝のお弁当作りを応援!今回は、レンジで作れる「牛焼肉弁当」のレシピをご紹介します。簡単にできるのに、お肉も野菜も摂れるのがうれしいですよね。彩りも食べ応えもバッチリです!ぜひ試してみてくださいね!

2017年5月22日 更新

朝を応援!「ねぼすけの牛焼肉弁当」

今回ご紹介するのは、忙しい朝を助ける「牛焼肉弁当」のレシピです。焼肉のタレをかけてレンジでチンするだけで、おいしい焼肉弁当が作れちゃう!お肉に片栗粉をまぶすことで、お肉が硬くならずふんわりジューシーに仕上がりますよ。

副菜には、ごま油香るほうれん草のナムルと、塩昆布だけで味付けできるパプリカのソテーを。彩りもあっておいしく簡単なお弁当です♩ぜひ、忙しい朝に挑戦してみてくださいね。

「ねぼすけの牛焼肉弁当」の材料

「ねぼすけの牛焼肉弁当」の材料

Photo by macaroni

焼肉

・牛こま切れ肉:100g
・玉ねぎ:1/4個
・ピーマン:1/2個
・塩こしょう:少々
・片栗粉:小さじ1杯
・焼肉のタレ:大さじ2杯

ほうれん草ともやしのナムル

・ほうれん草:3枚
・もやし:20g
・塩こしょう:少々
・ごま油:小さじ1杯
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