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すがすがしい朝の食卓にあっても違和感のない「食パンクッキー」。おしゃれ度もインスタ映えも抜群のスイーツですが、実は簡単に作れるってご存知でしたか?今回は基本の作り方から、皆さんが作った食パンクッキーまでご紹介します。

まるで食パン!かわいいクッキーが人気!

手作りおやつといえば、手軽に作れるクッキーが定番ですよね。昔はクマやハートの形などが一般的でしたが、最近ではゾウやキリンなどめずらしい動物や、アイスクリームなど変わった形のクッキーがトレンドとなっています。
なかでも、今女子の間で人気なのが食パンのようなかわいいクッキー!今回は「食パンクッキー」の基本の作り方から、いろんな方が作った食パンクッキーまでご紹介します。

かわいらしい食パンクッキーに夢中!

食パンクッキーの材料は、一般的なクッキーとほとんど同じ。成型するとき、食パンの形に抜くだけでOKです。こんがりとした焼き目が、まるでトーストしたてのようでリアルですよね♩ほんの一手間で、こんなにかわいくなるなんてちょっと感動です。
四角く作って「角食パン風」にしたりと、形に厳密な定義はありませんが、焼いた後アイシングなどでデコレーションするのがポピュラーなようです。

なかにはチョコペンで「ラピュタパン風」にする人や、ココア生地を使って耳まで再現する人も!アレンジ次第でかわいさは無限大です♩

インスタグラムを覗いてみると「すごくおしゃれ!」「作ってみたい!」と皆さん興味津々のご様子。「ミニチュアみたいでかわいい」「飾っておきたい……!」という口コミも見かけました。

これだけかわいいと、たしかに食べるのがもったいなくなっちゃいますよね。デコレーションが苦手でも大丈夫、シンプルに型抜きするだけでも人目を惹くキュートな仕上がりになりますよ♩

食パンクッキーの基本的な作り方

材料

<クッキー生地>
・バター……70g
・グラニュー糖……60g
・卵……1/2個
・バニラオイル……少々
・薄力粉……170g

<デコレーション>
・白チョコペン……1本
・黄チョコペン……1本

作り方

1. 室温に戻したバターにグラニュー糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜます。
2. 卵を少しずつ加えて混ぜ、バニラオイルと薄力粉を入れてひとまとめにしましょう。
3. ラップで包んだら冷蔵庫で30分程度寝かし、5mmの厚さに伸ばします。
4. 食パン型でくり抜いたら鉄板に乗せ、170度で12~15分焼きましょう。
5. しっかり冷めたら、クッキーの上にチョコペンで目玉焼きを描いて完成です。

みんなの作る食パンクッキーをチェック♩

1. レタス付きで豪華に♩

グリーンのアイシングを上手に使えば、レタスを敷いてよりリアルなトースト風にすることも!最近では100均に小袋で売っていますし、チョコペンでも代用できそうですよね。

2. ベーコンエッグトーストも!

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