3. サクサク感が止まらない♪ 和風天かす唐揚げ

Photo by macaroni

鶏もも肉をめんつゆとマヨネーズに漬け込み、天かすをまぶしてサックリと揚げたひと品です。マヨネーズを下味に使用することでお肉がよりやわらかく、天かすを衣にすることで冷めてもサクサクに仕上げられます!

4. 磯の香りが広がる。のり塩唐揚げ

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あおさ粉をたっぷりと加えた塩ベースの下味に、鶏もも肉をつけてカラッと揚げたひと品です。ほどよい磯の香りと、口に広がるジューシーさがやみつきに。ご飯に合わせるおかずとしてはもちろん、おつまみにもしたくなるレシピですよ。

5. 中からとろ〜り!ひと口チーズボール唐揚げ

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薄く叩いた鶏肉でチーズを包み、カラッと揚げたひと品です。ころんとした形がかわいいだけでなく、食べた瞬間、中からとろっとチーズがとろけだします。パーティーフードやお弁当のおかずにぜひ作ってみてくださいね。

定番おかず「唐揚げ」のレシピはこれでバッチリ!

唐揚げの基本的なレシピをご紹介しました。ちょっとしたコツやポイントを押さえるだけで、誰でも絶品の唐揚げが作れるんですね!カリッとジューシーに仕上がれば、ご家族だったりホムパだったり、さまざまな場面で喜ばれるはずですよ。
▼初心者はこちら♪ 唐揚げを簡単に作るアイデアを知ろう
▼ソースに工夫をして唐揚げをもっと楽しもう!
▼唐揚げのカロリーってどれくらい?
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