「じゃがバター」を極める作り方!レンジからフライパンまで伝授

加熱したほくほくのじゃがいもにバターをつけるだけ!「じゃがバター」は家庭でも屋台でも人気の料理です。今回は、シンプルなのに奥が深いじゃがバターのレシピを、macaroni動画でご紹介。電子レンジやオーブン、フライパンなどを使って簡単においしく作れる人気レシピをまとめていますよ!

2019年5月29日 更新

5. わさび山椒のじゃがバター

こちらは、じゃがバターのバターのほうにアレンジを加えたひと品です。レシピでは「わささんしょう」という商品を使っていますが、わさびと山椒をそれぞれ加えてもOK!バターに混ぜ込んで、ピリッと大人なじゃがバターを楽しんでみませんか?

6. 桜エビとしらすトッピングのじゃがバター

おつまみとして食べたいのが、こちらの桜エビとしらすをトッピングしたじゃがバターのレシピです。こちらでは蒸し器でじゃがいもをふかしていますが、もちろん電子レンジを使っても構いません。桜エビとしらすのほのかな風味が、ビールによく合いますよ。

屋台の鉄板メニューをおうちで作ろう

じゃがバターは、電子レンジを使うと簡単に調理して食べることができますが、じっくり蒸したりゆでたりして食べるおいしさも格別です。ちょっとしたゆで加減・蒸し加減・レンジの加熱加減が、おいしさを左右します。ベストな時間を見極め、さまざまな味付けでじゃがバターを味わってみてください。
▼いろんな屋台メニューを手作り♪
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kinako

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