ほっこり家庭の味♪「炒り豆腐」の基本レシピ&保存方法

野菜がたっぷり入った「炒り豆腐」の基本レシピをmacaroni動画でご紹介します。ひと口頬張ればやさしい味わいで毎日でも食べたくなりますよ。初心者さんでも挑戦できる料理なので、ちょっとしたコツで仕上がりがぐんと変わります。たくさん作った際の保存方法も要チェックです!

2019年8月22日 更新

やさしい味わいの炒り豆腐を作ってみよう

炒り豆腐をおいしく作るコツは、ズバリ水切り!豆腐の水切りは電子レンジを使えば時短でできるので、しっかり水気をきりましょう。合わせる具材によっていろいろな味を楽しめる炒り豆腐は、洋風の味付けも楽しめます。和食の献立だけでなく、今日は洋食、という日にも登場させてみてくださいね。
【参考文献】
(2019/08/22参照)
▼豆腐で作るこちらのほっこりレシピもおすすめ♪
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りこぴん

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