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オスカルも白目!「どん兵衛 東西食べ比べ」で意外な味の違いに驚愕

2017年5月1日(月)「どん兵衛 東西食べ比べ」が発売されました!「きつねうどん」「天ぷらそば」「肉だしうどん」の、東西それぞれで発売されている商品の味を比べられるんです!なんと、あの人気マンガとの楽しいコラボも。実食レビューでご紹介♩

2018年8月2日 更新

「どん兵衛 東西食べ比べ」が発売!

「どん兵衛 東西食べ比べ」が発売!

Photo by macaroni

料理の味付けの好みに地域差があることは有名ですが、東日本と西日本で「どん兵衛」の味付けまで分けられていると知っていますか?それぞれの地域で愛される味に作り分けているんだとか。2017年5月1日(月)、東西の味の違いを比べられる「どん兵衛 東西食べ比べ」が発売されました!なんと、おだしだけでなく七味唐辛子やおあげの味まで違うそう。実食レビューでご紹介します!

パッケージに「ベルばら」の登場人物が!!

パッケージに「ベルばら」の登場人物が!!

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「どん兵衛 東西食べ比べ」の「天ぷらそば」「きつねうどん」「肉だしカレーうどん」がそろいました。それぞれ「東仕様」「西仕様」の2種類があるので、全部で6個のどん兵衛。写真右上の「肉だしカレーうどん東仕様」だけ商品ロゴの色が若干うすく見えますが、どれも、普通のどん兵衛とそんなに変わらないパッケージです。

アントワネット&オスカル発見!

アントワネット&オスカル発見!

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東仕様のパッケージには、フランス革命を描いた人気少女マンガ「ベルサイユのばら」の主要登場人物「マリー・アントワネット」のご尊顔が!革命軍による蜂起の知らせを受けた時のように、顔は青ざめ激しい白目に……。うどんのだしだけでなく、おあげの味まで違うなんて確かに衝撃的ですよね。
アントワネット&オスカル発見!

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西仕様のパッケージには麗しいオスカルのお姿が!しかもゴリゴリの関西弁です……。西の方の人、「飴ちゃん」とか「おあげさん」とかいいますよね。
アントワネット&オスカル発見!

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ふたをめくってみると、内側にもオスカルを発見。それぞれの商品の味比べのコツを教えてくれています。オスカルの関西弁は、なんだか精神的なダメージがすごい……!「天ぷらそば」は、「あとのせサクサク天ぷら」を入れる前におつゆの味を比べること、「彩り七味」の色や香りの違いまで比べることがポイントのようです。

「どん兵衛 東西食べ比べ」を実食

「どん兵衛 東西食べ比べ」を実食

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6種すべての「どん兵衛」にお湯をそそぎ、タイマーをオン!一度に6個もカップ麺を作るなんて、背徳感が尋常じゃありません。「きつねうどん」と「肉だしカレーうどん」は5分、「天ぷらそば」は3分待ったら完成!
「どん兵衛 東西食べ比べ」を実食

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今回はちょうど居合わせた編集部メンバーにも声をかけ、味見と投票をしてもらいました。東と西、各商品どちらの仕様が人気を集めるんでしょうか。

おあげも違う!「きつねうどん」

おあげも違う!「きつねうどん」

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まずは、「きつねうどん」からいただきます!パッケージのオスカルとアントワネットはふたりとも白目むいてます。
おあげも違う!「きつねうどん」

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まずは、だしをたっぷり吸った「おあげ」から味見。お皿に取り出しました。左が西仕様、右が東仕様です。ほんの少しだけ東の方が色が濃い気がしますが、見た目はほとんど変わりません。味は、西の方がかなり甘め!東は醤油のコクと香ばしさが感じられる力強い味わいでした。
おあげも違う!「きつねうどん」

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いよいよ「おだし」をいただきます!左が西仕様、右が東仕様ですが、違いは一目瞭然。東の方がだいぶ「おだし」の色が濃いですね。見た目通り、醤油のコクが感じられるキリッと香ばしい味わい。力強いかつおだしの風味が利いています。西仕様は昆布だしをベースとした甘めでお上品な味付けでした。
西仕様はおだしがやさしい味わいなので、すべて飲み干せそうです。東仕様のおだしは醤油の味が強いので、喉が乾いてしまって全部飲み干すのはむずかしそう。編集部内でも「西の方がおいしい!」の声が続出しました。西日本の人はこんなにおいしい「どん兵衛」を食べているのか〜。

七味にまでこだわってる!「天ぷらそば」

七味にまでこだわってる!「天ぷらそば」

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次に、「天ぷらそば」をいただきます!こちらの注目ポイントは七味唐辛子。香辛料の配合が違うのでしょうか?
七味にまでこだわってる!「天ぷらそば」

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七味唐辛子を白いお皿に取り出してみました。左が西仕様、右が東仕様です。

右の方が、赤唐辛子が利いているためか、赤色が濃く鮮やかですね。香りは、和山椒が入っている分、西の方が強く感じられます。甘さと苦味の入り混じった香りがふんわりと鼻をくすぐり、食欲を刺激されます。
七味にまでこだわってる!「天ぷらそば」

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いざ、実食!おそばもうどんと同じく、東はかつおだし、西は昆布だしを使っているんだとか。麺でカップがいっぱいで「おだし」がよく見えませんが、どちらも色はほとんど変わりませんでした。「あとのせサクサク天ぷら」と七味を入れていただきます。
うどんほどはっきりとした味の違いは感じられませんが、こちらも東の方がキリッとしまった味わい。西仕様はうどんと同じく甘めの昆布だし。うどんは麺がもちもちしているので甘めのおだしとも相性がよく感じられましたが、ツルリとなめらかでそば粉の香りが強いおそばにはあまり合わない気が……。「うどんは西の方が絶対おいしい!」と豪語していた西日本出身の編集部員も「おそばは東が勝ちでもええわ」とひと言。

まさかのオカンの味!?「肉だしカレーうどん」

まさかのオカンの味!?「肉だしカレーうどん」

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最後に、「肉だしカレーうどん」をいただきます。普通のそばやうどんなら「おだし」の違いがあるので納得できますが、カレーうどんまで違いがあるなんて驚き!だしもスパイスも西と東で違うそうです。
まさかのオカンの味!?「肉だしカレーうどん」

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おだしの色は西仕様の方が濃く見えます。東仕様はスパイスがしっかりと利いていて刺激的。「カップ麺のカレーうどん!」という印象の、力強くパンチの利いた味わいでした。
西仕様は、だしをひと口飲んでびっくり。オカンの作ったカレーうどんの味がする……!スパイシーなカレーの中にほんのりとした甘さと、昆布だしの滋味深さが感じられます。さらに、東仕様には入っていないココナッツミルクも隠し味で入っているのでとってもまろやか。カレーを作って3日目の、オカンのあの味です。

うどんは西、そばは東が優勢?

うどんは西、そばは東が優勢?

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macaroni編集部での投票の結果がこちら!

きつねうどん   →8:1で西の圧勝!
天ぷらそば    →3:6で東の勝利!
肉だしカレーうどん→2:7で東の圧勝!

麺の食感や風味の違いから、うどんはすっきりと澄んだ西仕様の甘めの昆布だし、そばはキリッと力強い東仕様のかつおだしが合うという声が編集部内でも多く聞こえました。東はそば文化、西はうどん文化といいますし、納得の結果ですね。

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