Name: 簡単に作れておいしい。「玉子丼」のおすすめレシピ15選
Cuisine: 日本

簡単に作れておいしい。「玉子丼」のおすすめレシピ15選

この記事では、手軽な「玉子丼」のおすすめレシピを紹介。鶏卵は安くて価格変動が少ないため、物価の優等生と呼ばれます。そんな卵で作れば節約にもなるうえ、忙しいときの時短ごはんにぴったり。いろんな具材を入れたり、めんつゆを使ったり、レンジで作ったりとアイデア料理が盛りだくさんですよ。 2023年12月31日更新

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“揚げないパン粉”で作る「ヘルシーフライ」って？

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関東では、そば店で提供される天かすをのせた丼もの、または天かす入りの玉子丼をたぬき丼と呼びます。滋賀県甲賀市信楽町のご当地グルメとしても有名。そんなたぬき丼に玉ねぎをプラスして、めんつゆで作るスピードメニューです。

レシピはこちら｜レシピブログ

14. チーズでふわトロ。豆苗とミニトマトの玉子丼

出典：oceans-nadia.com

豆苗の緑色とミニトマトの赤色が映える、彩りの良い玉子丼の作り方です。丼つゆには豆乳とめんつゆ、とろけるチーズを使用するので簡単なうえ、ふわトロでクリーミーな食感がなんとも言えません。ぜひ一度試してみてください。

レシピはこちら｜Nadia

15. 食べごたえあり。うなぎ蒲焼きと三つ葉の玉子丼

出典：oceans-nadia.com

うなぎの蒲焼きを溶き卵でとじる、リッチで贅沢な玉子丼。レシピではうなぎを1尾分も使いますが、残った少量の蒲焼きでも、おいしく作れますよ。ふんわり卵と香ばしくて甘辛い味わいで、ごはんがすすむこと間違いなしです。

レシピはこちら｜Nadia

ひとりランチはパパっと作れる玉子丼で簡単に♪

いろんな具材を入れる、さまざまな玉子丼のレシピを紹介しました。もちろん具材を加えずに、卵だけで作っても十分においしいですよ。丼つゆは、だし汁としょうゆなどで作るのが基本ですが、市販のめんつゆや白だしを利用してもかまいません。

シンプルな玉子丼だからこそ、具材やアレンジは自由自在です。この記事の作り方を参考にして、アイデアあふれる、自分だけの玉子丼を作ってみてください。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。