37. チキンロールキャベツ

ベーコンを巻くロールキャベツの中には、鶏ひき肉で包むゆで卵が!インパクトも食べごたえもばっちりのレシピです。トマト水煮缶を使うので、煮汁のほのかな酸味がよく合います。記念日やおもてなしにいかがでしょう。

38. 卵あんの餃子ロールキャベツ

Photo by macaroni

こちらもロールキャベツですが、キャベツに包むのは冷凍餃子!中華味のあんは、ロールキャベツを煮込み中華風の煮汁にトマトと卵を入れて作るので簡単。たねを作る手間がかからず、お手軽ですよ。

39. 丸ごと卵のロールキャベツ

Photo by macaroni

半熟卵をベーコンとキャベツでくるくると巻くロールキャベツです。スープにベーコンの旨味が染み込んで、最後のひと口までとってもおいしい!キャベツの両端は、スパゲッティーを短く切って止めるのもよいですね。

40. 豚肉と春キャベツとゆで卵の煮物

めんつゆをベースに味付けをする煮物です。豚バラ肉の旨味がキャベツとゆで卵に染み込んで、やみつきになるおいしさ!さっぱりしているので、食欲がないときにもおすすめです。お好みでごまを振りかけてくださいね。

キャベツと卵の料理はバリエーション豊富!

常備していることが多いキャベツと卵は、調理法や合わせる素材、味付けを選ばずおいしい料理が作れるゴールデンコンビ。レシピのバリエーションも豊富です。たくさん覚えておくと料理の幅がぐっと広がりますよ。

また、ふだんのおかずからおもてなし、おつまみ、お弁当と、シーンを選ばず使えることも大きな魅力。時短・簡単レシピも多いので、時間がない日にも大活躍してくれます。いろいろなレシピをチェックして、我が家の定番を増やしてくださいね。

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