ローディング中

Loading...

北海道釧路民が好んで食べる秘密のごちそう「ピカタ」そして釧路市のご当地グルメ「スパカツ」が絶品という釧路老舗の名店「レストラン泉屋」をご紹介

北海道釧路民の秘密のごちそう「ピカタ」

北海道釧路民が好んで食べる”秘密のごちそう”「ピカタ」!最近では数々のテレビ番組でもその人気ぶりが伝えられています。

釧路のピカタとは?

とは言え、そもそもピカタってなぁに?という方も多いのでは?筆者も実際にどんな食べ物かとちゃんと答えられる自信はありません(笑)
「ピカタ」がどういう料理なのかというと、スパゲッティの上に薄く焼いた大きめの卵焼きを乗せた料理です。具材はチャーシューやタケノコを使っています。

出典: gualaola.blog.so-net.ne.jp

なるほど、スパゲッティの上に乗っているというのは意外でしたな。ちなみにイタリア料理にもピカタという料理があります。
これは薄切りの肉に、粉チーズを混ぜた溶き卵を絡めてソテーしたものなので、北海道のピカタとはちょっと違うようですね。

釧路の老舗「レストラン泉屋」で食うべし

さて、そんな北海道の秘密のごちそう”ピカタ”ですが、地元民の誰しもが口を揃えて言うのは「ピカタなら”レストラン泉屋”で食うべし」ということ。
果たしてその「泉屋」とはどんなお店なのか?
入口にはサンプルがずらりと並び、まさに老舗の貫禄。
お、こちらがサンプルのピカタさんですね♪卵の間からスパゲッティがチラ見しておりますな。
「レストラン泉屋のピカタ」
はい、こちらが街の人気もの「ピカタ」さんでございます!
本当にスパゲッティの上に卵が乗っていますね♡
そしてその卵をちらりとめくればそこにはスパゲッティさんと豚肉さんが!!!!!
むむっ?その上に乗っているのはタケノコさんではないですか!!!!
これは間違いなく美味しい♪

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

イカ まとめ

佐賀県名物「呼子のイカ」を知っていますか?他のイカとどんな違いがあるの?と気になりますね。呼子のイカは、スーパーで買えるイカとは全く違います!今回は、佐賀県民が愛してやまない驚きの美味しさを持つ呼子のイカと、…

北海道 お土産

夏が旬の果物と言えばジューシーなメロンは外せないですよね!北海道は富良野の「とみたメロンハウス」では絶品メロンオムレットのほか、メロン三昧を堪能できる夏限定のスイーツが盛り沢山なんです♩今回はそんなとみたメロ…

立川 ランチ 穴場 和食 洋食 まとめ

立川といえば、JR・3路線と、多摩モノレールが乗り入れている多摩地区の主要都市です。そんな立川で人気の安くておいしいランチが食べられるお店をご紹介!個室ありのおすすめのお店や、子連れOKのお店など。立川でラン…

ハンバーガー B級グルメ まとめ

北海道から九州まで!全国各地で販売されているご当地バーガーの中でも、特に人気の逸品15種を厳選してご紹介いたします。兵庫の「あわじ島バーガー」、岡山の「デニムバーガー」など、見た目もびっくりなハンバーガーがた…

とうもろこし 北海道

ふだん、とうもろこしをどうやって食べていますか?実は今Twitterで、北海道ではよく知られているというとうもろこしの食べ方が大きな話題になっているんです。特徴は、とにかくきれいな食べ終わり!その方法を、詳し…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

アボカド 渋谷 まとめ 東京

美容効果で注目を浴びているアボカドを定番から変わった食べ方まで楽しめるお店を紹介します。

サラダバー パスタ ピザ 渋谷 ランチ まとめ

今回は渋谷でサラダバーが楽しめる、おすすめランチ8選をご紹介します。普段健康を気にしつつも、仕事や家事が忙しくて健康的な食事を楽しめていない方は多いのではないでしょうか。野菜不足を感じる方はぜひ積極的に足を運…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

レシピ

緑茶は和食や和菓子にしか合わないと思っていませんか?濃厚なうまみの「キリン 生茶」なら、日本の料理だけでなく世界のさまざまな料理ともぴったり合うんです!今回は、生茶とチーズ料理のマリアージュをご紹介します♩

ふーちゃん

ふーです。 生クリームとアボカドと卵が大好きです☆ 甘いものには...

ページTOPに戻る