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京都センチュリーホテルの屋外型チャペル「CHAPEL LEHUA(チャペル レフア)」前ガーデンで、『星空テラス~Cafe&Bar~』がオープン。去年人気を博した「惑星カクテル」に加え、期間限定で「恒星&準惑星カクテル」も登場します♩

夏季限定!「星空テラス~Cafe&Bar~」オープン

京都センチュリーホテル屋外型チャペル「CHAPEL LEHUA(チャペル レフア)」前ガーデンにて、2017年5月19日(金)から、夏季限定『星空テラス~Cafe&Bar~』が登場。
惑星がモチーフの幻想的なカクテルをはじめ、京都センチュリーホテル内レストランの人気メニューがラインナップ。

女性を中心に隠れ家的ビアガーデンとしても人気の本企画では、“天体望遠鏡等の光学機器メーカー 株式会社ビクセンの「宙(そら)ガール」”とのコラボレーション企画が実施されます。チャペル前に広がるロマンティックなガーデン空間で、星空をゆっくりと眺める至福の時間を楽しめます♩

幻想的♩惑星をモチーフにしたオリジナルカクテル

昨年人気を博した、惑星をモチーフにした星空テラス限定のオリジナルカクテル「惑星カクテル」8種が登場。

マンゴー風味のスパークリングワインに、銀色のアラザンシュガーを注ぐと、まるで流れ星のようにきらきらと揺らめく「ヴィーナス~金星~」や、地球と月がイメージされた鮮やかなブルーのグラデーションが美しい「アース&ムーン~地球&月~」をはじめ、幻想的なカクテルが発売されます。

「惑星カクテル」

上記写真左から
1.マーキュリー~水星~(カルピス&ラベンダーシロップ&ソーダ)800円(税込)[ノンアルコール]
2.ヴィーナス~金星~(スパークリングワイン&マンゴーシロップ)850円(税込)
3.アース&ムーン~地球&月~(パインジュース&ブルーキュラソーシロップ)800円(税込)[ノンアルコール]
4.マーズ~火星~(ピーチネクター&ストロベリーリキュール)850円(税込)
5.ジュピター~木星~(メロンリキュール&キウイシロップ&ソーダ)850円(税込)
6.サターン~土星~(モヒートミントシロップ&ソーダ)800円(税込)[ノンアルコール]
7.ウラヌス~天王星~(キウイシロップ&ブルーシロップ&ソーダ)800円(税込)[ノンアルコール]
8.ネプチューン~海王星~(スミレリキュール&ライチリキュール&トニック)850円(税込)

期間限定!「恒星&準惑星カクテル」も登場

各850円(税込)

各850円(税込)

惑星カクテル8種に加え、今年は期間限定で「恒星&準惑星カクテル」も登場。

5月19日(金)~6月30日(金)は、青白く輝くおとめ座の1等星「スピカ」、7月1日(土)~31日(月)は、オレンジ色に輝く赤色巨星「アークトゥルス」。

8月1日(火)~31日(木)は、金色と青色の二重星「アルビレオ」、9月1日(金)~30日(土)は、準惑星である冥王星「プルート」とその衛星「カロン」がモチーフにされたカクテル。

夏の夜空を彩る恒星や準惑星が表現された、星空テラスならではのカクテルを月替わりで楽しめます♩

5・6月限定「スピカ」

春の大三角のひとつである、おとめ座の1等星「スピカ」。別名「真珠星」とも呼ばれる青白く輝くスピカが、白ワインベースのカクテルに、ブルーシロップが絞られ、美しい2層のカクテルで表現されています。小瓶の中の、真珠に見立てられたアラザンシュガーとハートのチョコレートを添えてどうぞ。

7月限定「アークトゥルス」

うしかい座の1等星であり、オレンジ色に輝く赤色巨星「アークトゥルス」。和名「麦星」と呼ばれることから、ビールがベースにされたオレンジ風味のビアカクテル。小さな試験管に入った、ピンク色のストロベリーシュガーを注ぐと、愛らしい赤みをおびたオレンジ色のカクテルが完成します。

8月限定「アルビレオ」

白鳥座のβ星で、その美しさから「北天の宝石」とも評される二重星「アルビレオ」。宮沢賢治著「銀河鉄道の夜」にて、「トパーズ」と「サファイア」に例えられていることから、トパーズ色とサファイア色の2種のカクテルが登場。2つのカクテルを合わせるとそれぞれに入ったチェリーが重なり、二重星が現れます。

9月限定「プルート&カロン」

太陽から遠く離れた暗い宇宙の色合いが、ブラックウォッカベースのコバルトブルーのカクテルで表現されています。また、水面に輝く金銀のパウダーで宇宙に煌く星々が、2色の星型シトラスピールで準惑星である冥王星「プルート」とその衛星「カロン」で表されています。

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