19. 食卓彩る。切り干し大根の中華マヨサラダ

Photo by macaroni

調理時間:15分

彩りがきれいなサラダは、食卓をパッと明るくしてくれます。マヨネーズと酢をベースに作る、コクがあるけれどさっぱりとしたたれと合わせていただきましょう。お好みで、白すりごまや白いりごまを混ぜるのもおすすめ。

20. レンジ調理で楽々。もやしのバンバンジー風サラダ

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調理時間:15分

バンバンジー風のたれで合わせる、鶏むね肉ともやしのサラダ。もやしはたっぷりと使用し、シャキシャキの食感を楽しみましょう。そのままでも、うどんにのせてもおいしくいただけるので、作っておくと便利です。

【変わり種】作ってみたい!人気中華サラダレシピ5選

21. 甘みを感じる。新玉ねぎの中華サラダ

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調理時間:20分

卵黄や天かすをのせて、やみつきな味わいに仕上げる絶品中華サラダ。濃厚でコクのある風味を楽しんでくださいね。新玉ねぎは、カットしてしばらく空気に触れさせると辛味が和らぎます。お酒のお供にいかがでしょうか。

22. 湯通しで。新じゃがのシャキシャキ中華サラダ

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調理時間:15分

新じゃがいもは、千切りして湯通しすることでシャキシャキの食感に。ちょっと変わり種のサラダを作ってみたい方におすすめです。ハムは、新じゃがいもと同じくらいの長さにカットすると食べやすくなります。

23. こんがり。トマトとなすの中華風焼きサラダ

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調理時間:15分

なすとトマトをこんがりと焼いて仕上げる、温かいサラダ。トマトは焼くことで甘味が強く感じられます。酸味を抑えたい方は、酢の分量を少なくしてくださいね。ジューシーな野菜の旨味をたっぷりと感じられるひと品です。

24. 食感楽しい。豆腐干の中華サラダ

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調理時間:15分

豆腐干とは、豆腐を脱水・圧縮し、麺状に切ったもののこと。弾力があるので、食べ応えがありますよ。レシピでは米酢を使っていますが、穀物酢でも作れます。酸味が気になる方は、レンジで少し加熱しましょう。

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