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連載:気になる新商品を食べてみた!〈毎日更新〉macaroniレビュー

点てたばかりの抹茶のようにやわらかな泡をプリンにのせた「ふわふわ抹茶プリン」が、その不思議な食感で大きな話題になっています。抹茶には辻利一本店の宇治抹茶を使用するなど、こだわりを感じる味わいを、実食レビューでご紹介!

ローソン「ふわふわ抹茶プリン」の食感が話題に!

ふわふわ抹茶プリンの外装

Photo by macaroni

2017年4月11日(月)に発売されたローソン・ウチカフェスイーツブランドの「ふわふわ抹茶プリン(粒あん入り)」、ご存知ですか?

そのめずらしい食感と風味が好評で、InstagramをはじめとするSNSでも話題になっているんです!

特徴は、名前にもある「ふわふわ」とした口当たりと、それを生み出しているやわらかな泡。
ふわふわ抹茶プリンは辻利一本店の宇治抹茶を使用

Photo by macaroni

加えて、その原料である抹茶に辻利一本店の宇治抹茶を使用している点にも注目したいところです。いったいどれだけ豊かな風味を楽しませてくれるスイーツなのか、実際に食べて確かめてみました!

点てたばかりの抹茶みたい!

ふわふわ抹茶プリンのふたを開けてみました

Photo by macaroni

透明なフタを外し、中身をチェック。目にもやさしいこの色合い、いつまでも眺めていたくなります。
ふわふわ抹茶プリンの表面をアップで撮影

Photo by macaroni

カップ一面をおおう、きめ細かくてふわふわとした泡。点てたばかりの抹茶の表面だと言われたら信じてしまいそうですね。スプーンで軽くすくうと、細かい気泡はそのままに、吸い付くようにスプーンの上にのりました。
ふわふわ抹茶プリンの表面は、抹茶を点てたかのような泡

Photo by macaroni

まさに見た目どおりのやわらかさ……。この泡だけでも十分食欲をそそられてしまったのですが、よく考えたらこれはプリン。泡の下には本体があるはずです。それに、フタのラベルには(粒あん入り)とありましたが、まだその姿を見ていません。もちろんそちらも泡のベールに隠されているはず。

「ふわふわ抹茶プリン」は全3層!

ふわふわ抹茶プリンの奥までスプーンを差し込み、一気に引き抜いてみました

Photo by macaroni

スプーンを深く突き刺して、思い切って下からごっそり持ち上げてみました。するとどうでしょう!こんなにくっきりプリンの構造が明らかに!

一番右が表面の泡で、真ん中は抹茶プリン。そして、その下にあるのが粒あんですね。
ふわふわ抹茶プリンは3層構造

Photo by macaroni

この粒あんには北海道産きたろまん小豆を使用しているそうで、粒は比較的大きめ。ふっくらとしていて、色合いもきれいです。
「ふわふわ抹茶プリン」の抹茶プリンと北海道産きたろまん小豆で作られた粒あん

Photo by macaroni

抹茶プリンはなめらかで、固さはほどよく、色は濃厚な抹茶色。ただよってくるふくよかな香りに、食欲を抑えるのもそろそろ限界!そろそろ実食スタート!

「ふわふわ抹茶プリン」を実食!

実食!

Photo by macaroni

口に入れるとすぐさま消える泡の部分。気泡が弾けるような音をたてつつどんどん溶けていきます。それと同時に急速に広がり、ふわりと鼻から抜けていく抹茶の香り。そして、舌の上には心地よい苦味の余韻が……。

さらに抹茶プリンと粒あんもまとめて口に放り込むと、まったりとしたプリンらしい風味と抹茶の香りが口いっぱいに。泡からプリン、プリンから粒あんへ食べ進めるたび、甘さのギアが上がっていきます。
重層的な風味の楽しさに加えて、それぞれの層の食感の違いも魅力的♩しゅわっと消えるほろ苦い泡と、なめらかな口当たりの抹茶プリン、ふっくらとした粒あんの感触に、噛むたび心踊ります。

気づけばカップの中はすっからかん。一心不乱に食べているうちに食べきってしまいました。

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