ただいま人気絶大、キリンラーメン! 幻から復活→全国展開へ……その味とは!?

ご当地ラーメンいろいろあれど、今話題は「キリンラーメン」! 愛知県碧南地方のソウルフードです。売り場でひときわ目を引くカラフル&昭和レトロなパッケージを目にしたことがある人もいるのでは…?

一時は消え、幻と言われたキリンラーメン

平成7年に販売を休止していた「キリンラーメン」。実は50年ほど前から愛知県の一部で販売され人気が高かった。リクエストを受けて平成14年に復活させたところ、予約だけで完売してしまった。食べられなかったからまた作って欲しい、との声を受けて再生産、再生産を繰り返すうちに平成22年からは全国で販売を展開するようになった。

味の特徴は……?

麺は少しもっちりしてますね。米粉のせい?おかげで少しのびてもべちょべちょせずおいしいです。焼きそばにしてもおいしそう。

スープはクセのない味。塩辛くないところがいい。そういやどこにも書いてないんですけどしょうゆ味です。

出典: kohrogi.com

メーカーは愛知県碧南市の小笠原製粉。復活させるにあたって小麦粉を国内産に。さらに、豆乳で練り込んでまろやかに、米粉を加えてモチモチに、と麺を改良。
・キリンは首が「長く」、子供から年配まで大変「親しみやすい」動物です。
・「 末永く 」「 親しみやすい 」商品になればと「キリンラーメン」と名付けられました。

出典: ogasawara-seifun.jp

キリンラーメン ラインナップ

こんな種類も……!

女性用ラーメン!?

さらには……

出典:www.instagram.com

イルカ 塩とんこつ味

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