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ピエール・エルメ・パリより、2017年5月5日(金)〜5月14日(日)の期間限定で、母の日のための特別なアイテムが登場。優美で愛らしいハート型のケーキに日頃の感謝を込めて、大切なお母様へ贈ってみてはいかがでしょうか?

ハート型♩ピエール・エルメから母の日スイーツ登場

商品名:タルト クール ローズ エ ジャスマン (ローズ風味マスカルポーネクリーム、ローズ風味ビスキュイ、ジャスミン風味ガナッシュ、タルト) 価格: 3,456円

商品名:タルト クール ローズ エ ジャスマン (ローズ風味マスカルポーネクリーム、ローズ風味ビスキュイ、ジャスミン風味ガナッシュ、タルト) 価格: 3,456円

ピエール・エルメは、有名なロシャスの調香師ジャン = ミシェル・デュリエに啓発されて、バラとジャスミンの香水(Joy de Patou)を彷彿させる味覚を作ってみようと思い立ちま
した。

ここで試みたのは単なる味覚の混合ではなく、その継起です。つまり、バラのクリー
ムとジャスミンとは別々になっているのですが、食べ進めるうちに出逢ってひとつになり、単独のバラやジャスミンを超えた独立した風味が広がります。
商品名:クール フレーズ ピスターシュ(ピスタチオ風味ダコワーズ、ピスタチオ風味マスカルポーネクリーム、イチゴのコンポート)価格:3,456円

商品名:クール フレーズ ピスターシュ(ピスタチオ風味ダコワーズ、ピスタチオ風味マスカルポーネクリーム、イチゴのコンポート)価格:3,456円

ピスタチオの持つかりかり感やほんのりと香ばしい風味と、イチゴのフレッシュさと爽快感、フルーティな酸味が、高貴な味覚のコンビネーションを生んでいます。

ピスタチオ好きにとって「フレーズ ピスターシュ」は軽快そのもの。ピスタチオとイチゴの色と味覚のコントラストを楽しめますよ。
商品名:クール チーズケーキ イスパハン(フランボワーズ風味ビスキュイ、ローズ風味のベイクドチーズケーキ、チーズムース、ライチ入りフランボワーズのジュレ、サブレ)価格:3,456円

商品名:クール チーズケーキ イスパハン(フランボワーズ風味ビスキュイ、ローズ風味のベイクドチーズケーキ、チーズムース、ライチ入りフランボワーズのジュレ、サブレ)価格:3,456円

名高いイスパハンの風味を斬新にアレンジしたこの逸品は、まさに極上のチーズケーキの要素が完全に備えられています。薔薇入りチーズケーキのソフト感、フランボワーズ果汁を沁み込ませたビスキュイ生地のウェット感、フランボワーズとライチのコンポートのサワー感、薔薇を加えた甘味のないクリームチーズ入り生クリームのムース感、さらにフランボワーズジャムのビビッド感が次々とパートサブレの台の上で重層的に展開されます。

このチーズケーキは最高に滑らかでうっとりするほど柔和な口当たりなので、つい全部を一気に食べてしまうことでしょう。
どのスイーツもとってもかわいらしいですよね!ピエール・エルメでは、この他にも母の日限定商品が登場しています。詳しくは下記をご覧ください。

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