ローディング中

Loading...

「高野豆腐ハムカツ」のレシピをご紹介します。高野豆腐にハムとチーズをはさんで揚げるだけなので、とっても簡単!家族やお友達に作ってあげれば「こんなに分厚いハムカツ、食べていいの?」とびっくりすることまちがいなしですよ♩

「高野豆腐ハムカツ」

カラッと揚げた衣と、ふっかふかな高野豆腐の食感のコントラストがおもしろい「高野豆腐ハムカツ」のレシピをご紹介します!間に挟んだハムとチーズのコクがたまりません。厚みもあるので視覚的にも満足感が高まりそう!たっぷりソースをかけていただきます♩

「高野豆腐ハムカツ」の材料

「高野豆腐ハムカツ」の材料

Photo by macaroni

4枚分
・高野豆腐:4個(66g)
・ハム:6枚
・スライスチーズ:2枚

<衣用>
・小麦粉:適量
・卵:適量
・パン粉:適量

「高野豆腐ハムカツ」のレシピ

1. 高野豆腐をお湯で戻します。

1.  高野豆腐をお湯で戻します。

Photo by macaroni

高野豆腐を50〜60度のお湯に10分ほど浸して戻し、水を切ります。

2. 高野豆腐に切り込みを入れます。

2.  高野豆腐に切り込みを入れます。

Photo by macaroni

戻した高野豆腐の側面にポケット状の切り込みを入れます。※切れ込みを入れすぎて切り離してしまわないように注意しましょう!

3. ハムとチーズを重ねて高野豆腐に詰めます。

3.  ハムとチーズを重ねて高野豆腐に詰めます。

Photo by macaroni

半分に切ったハムを二つ折りにして、その上に4等分にしたスライスチーズを重ね、その後もハム→チーズ→ハムの順に合計5枚を重ねて、高野豆腐の切れ込みに詰めます。

4. 衣をつけて揚げたら完成です!

4.  衣をつけて揚げたら完成です!

Photo by macaroni

小麦粉、卵、パン粉の順番に衣をまんべんなくつけます。特に切れ込みがある面はしっかりつけましょう。
4.  衣をつけて揚げたら完成です!

Photo by macaroni

フライパンに1cmほどの深さまでサラダ油を入れ、中火で熱して④を入れたら、きつね色になるまで揚げ焼きにし、もう片面も同様に揚げ焼きにします。
4.  衣をつけて揚げたら完成です!

Photo by macaroni

こんがりときつね色になったら油を切り、器に盛り付けて完成です!お好みでソースをかけてお召し上がりください☆

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

おうちで手作りできる♩自然派おやつ「干し芋」の作り方!

おやつ レシピ さつまいも アレンジレシピ

炊飯器を活用した干し芋の作り方やおいしい食べ方、アレンジレシピなどご紹介。蒸して天日干しにするだけで簡単に作れます。そのまま食べるもよし、炙ったりバターで焼いたりしてもよし、おかずやスイーツにアレンジしてもよ…

生はちょっと危険!「なめこ」の正しい下処理とおいしい食べ方をガイド

レシピ

独特のぬめりが特徴のなめこ。お味噌汁などを中心に、食卓にあがることも多いですよね。しかしなめこの正しい調理法をご存じですか。なめこは洗った方がいいのか?なめこの正しい食べ方や保存期間、おすすめの使い方レシピま…

【シーン別】ピリ辛「豚キムチ」に合う献立7提案

キムチ 豚肉 レシピ まとめ

辛旨い「豚キムチ」の献立をご提案!シチュエーションに合わせた献立で、あなたの晩ごはんの悩みを解消いたします。お腹いっぱいなボリューム献立から野菜たっぷりでヘルシー献立、時短も節約だってばっちりです。子ども向け…

炊飯器でぷりぷり!おいしいたこ飯レシピ&下ごしらえの基本

レシピ

ご飯がちょっと贅沢になる炊き込みご飯。ぷりぷり食感のおいしい、たこ飯レシピに挑戦しませんか?たこの下ごしらえの基本や、炊き込みご飯をおいしくつくるコツも実践編でご紹介。炊き込みご飯はちょっと苦手な方も、失敗し…

のせ方で表情ガラリ!「ミイラトースト」はチーズで簡単ハロウィンレシピ♩

ハロウィン トースト レシピ

いつものピザトーストが、アイデア次第でハロウィン風のミイラトーストに大変身!作り方はとっても簡単なのに、怖かわいさがハロウィン気分をグンと盛り上げてくれますよ!今回は、そんなミイラトーストのレシピやみんなのア…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

アルミホイルで楽チン!魚焼きグリルを汚さない使い方のコツと便利な裏技

旬の魚が手に入ったら、塩焼きにして素材そのままの味を楽しみたいですよね。魚焼きグリルの上手な使い方がわかれば、後片付けもにおいも気にならない!今回は、魚焼きグリルの使い方から片付けが楽になる便利な裏技、美味し…

甘酸っぱくて香り華やか!「みかんケーキ」で皮まで丸ごと大量消費!

みかん ケーキ レシピ フルーツ スイーツ

こたつのお供であり、冬のフルーツといえばのみかん。今回ご紹介するのは、そんなみかんを大胆に使って作る「みかんケーキ」のレシピです。みかんそのものの味を丸ごと味わうことができるので、みかん好きを自認するならこれ…

苺好きへ贈る!2017年、東京で「いちごビュッフェ」が楽しめるお店7選!

いちご スイーツ ビュッフェ 東京 ホテル まとめ

苺がフルーツの中でいちばん好き!という方も多いのではないでしょうか。いちごのスイーツが好きなだけ食べられたらとても幸せですよね。今回はそんな願いに応えるべく、ヒルトンを始め東京でいちごビュッフェを楽しめるお店…

macaroni_channel

macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ...

https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg

ページTOPに戻る