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SNSもざわざわ…!ファミマ「ホワイトザッハトルテ」はケタ違いの神食感!

ファミマがまたすごいスイーツを生み出してしまったようです。その名も「ホワイトザッハトルテ」。「おいしい!」「リピートしなきゃ!」とSNSでもこの商品、どうしてそこまで話題になっているのでしょう……。その詳細を実食レビューでお届けします。

2017年3月20日 更新

ファミマ「ホワイトザッハトルテ」が人気爆発!

ホワイトザッハトルテ

Photo by macaroni

各コンビニがスイーツ開発に力を入れるようになって以来、ふとした時に現れる、神がかったおいしさをもつ名作たち。買いに行っても影もなく、姿はSNSで見るばかり……なんてスイーツ、これまでにもいろいろありましたよね。

今回ご紹介するファミマの「ホワイトザッハトルテ」は、すでにそんな名作の仲間入りを果たしているかもしれない超注目の新作です。
発売から4日が経った2017年3月17日(金)の時点で、多くのコンビニスイーツファンが、Instagramをはじめとする各種SNSに写真入りの記事を投稿し、「おいしすぎる!」「リピ確定♩」と大絶賛。すでに売り切れ店が続出しているとのウワサもあり、驚くようなその食感と味に、多くの人がトリコになっているんです。
パッケージには「チョコレートの王様」の文字

Photo by macaroni

ザッハトルテといえばチョコレートの王様ですが、まさに異名に恥じない人気ぶり。いったいどれほど美味なのか……、実食して確かめてみました。

プルプルでなめらかでつやつや

ホワイトザッハトルテのふたを外したところ

Photo by macaroni

チョコレートを低温から丁寧に、ゆっくりと溶かすことで、なめらかな食感を生み出しているというこのスイーツ。その質感をひと言でいえば、プルップル♩

表面のホワイトチョコはゼラチンを固めたようになめらかで、妖しくつやめいています。

中身はまったりプリンチック

ホワイトザッハトルテをカット

Photo by macaroni

中にはキャラメルムースが入っているとのこと。確認すべく、ナイフで一部をカットしてみましたが、抵抗らしい抵抗もなく、スーッと刃が落ちていきました。
ホワイトザッハトルテの中身を拝見

Photo by macaroni

こちらが断面。ホワイトチョコ層の下にあるのがキャラメルムースですね。ココア色に染まったこの層は、少し固めのプリンのような質感。さらに下にはスポンジの層があり、オレンジ色のソースが塗られていました。ちょっと舐めてみたのですが、風味がひかえめで、なんのソースかイマイチ判然としません。

トロ〜リやわらか好食感♩

さて、そろそろ実食!……の前に、ホワイトチョコ部分の硬さを再確認。なにやら気になってしまったんですよねぇ。

多少の弾力はあるものの、軽く押しつけただけでフォークがズブズブ沈んでいきました。切るときにも思いましたが、本当にやわらかい。これを口に入れたら……きっと素敵な食感を楽しめるに違いありません。
ホワイトザッハトルテを実食

Photo by macaroni

気を取り直し、改めて実食。切りわけた部分にフォークを刺して、一気に口の中へ。

眺めていたときはプルプルしているように見えたホワイトチョコは、ややねっとりとした食感。ホワイトチョコはもちろんキャラメルムースも苦みはなく、ミルクのようにやさしい味と香りがしました。それでいて甘すぎず、どちらかといえば大人味。この辺り、開発者に拍手を送りたいくらい絶妙なバランスです。

スポンジもやわらかく、ソースのかすかな酸味が効いていてあと味はすっきり。口どけも心地よく、さわやかな気持ちで食べ終えることができました。

確かに、これは名作かも!

ホワイトザッハトルテの商品写真

Photo by macaroni

ファミマの新作スイーツ「ホワイトザッハトルテ」、ごちそうさまでした。

発売直後からSNSで大きな話題になっているこの商品、食べてみて、なるほどという感じです。チョコレートケーキのイメージを一新するようなやわらかい食感と、甘すぎず、それでいてやさしい、おだやかな大人味。これ、おいしいなぁ♩

もちろんお口に合わない方もいるでしょうが、きっとまだまだ人気の出るスイーツだと思います。お店からなくなってしまう前に、あなたもひと口試してみませんか?
(文・写真:植松)
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい。

商品情報

ホワイトザッハトルテ
価格:270円(税込)
発売日:2017年3月14日(火)
販売場所:ファミリーマート各店(一部店舗を除く)

成分表示

エネルギー:226kcal
たんぱく質:3.1g
脂質:13.5g
炭水化物 24.1g
ナトリウム:62.1mg
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