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グルテンフリー料理で人気の表参道「ナチュラルクリームキッチン」がリニューアルオープン。日本初上陸のフレッシュパクチーや福岡産高級イチゴ“あまおう”を贅沢に使用したパスタやスイーツなど、身体が喜ぶサイエンスフードが豊富に取り揃えられています♩

この春注目の「サイエンスフード」でリニューアルオープン!

グルテンフリー料理で人気の表参道「Natural Cream Kitchen(ナチュラルクリームキッチン)」がリニューアルオープン。新メニューには、日本初上陸のフレッシュパクチーを使用したグルテンフリークレープ&パンケーキなど、パクチー好きな方にオススメメニューが満載!
また、福岡産高級イチゴのあまおうを贅沢に使用したパスタやスイーツなど、九州食材を中心とした身体が喜ぶサイエンスフードが豊富に取り揃えられています。

こだわりが詰まった料理&ドリンク

パクチー好きな方にオススメのメニュー

パクチーをたっぷり使用した“パクチークレープ&パンケーキ〜パクチーキャビア添え〜”、“パクチージェラート””フレッシュパクチーと春野菜のジェノベーゼ”などパクチーを使用したメニューや、福岡産高級イチゴ“あまおう”を贅沢に使用した”あまおう冷製グルテンフリーパスタ”、液体窒素を使った“マイナス196度のあまおうクリームパンケーキ”や“あまおうキャビアクレープ”など、ハイブリットメニューも豊富。

分子ガストロノミーを堪能

料理は、「分子ガストロノミー」では定番の“アルギン酸ナトリウム”と“塩化カルシウム”を使用し、トリュフ、パクチー、あまおう、マンゴーの4種類がキャビア風に仕上げられています。台湾、アジアで展開する人気パンケーキブランド“九州パンケーキ”のグルテンフリー素材を使用したクレープやパンケーキでは、今までにないモチモチ食感を楽しめます。

果実感たっぷりのスムージー

ドリンク類は、「パーフェクトビタミンスムージー」と題して、フレッシュな果実をたっぷり使ったビタミン豊富な手作りスムージーが登場。毎日のビタミン補充をおいしく味わえます。カフェラテやカプチーノは、華やかでコクがある新ブレンドコーヒー「omotesando coffee」のもの。テイクアウトもあるので、気軽に立ち寄れます。

フォトジェニックな新メニューを紹介

パクチーパンケーキ

1,080円(税別)

1,080円(税別)

九州産のお米が原料のグルテンフリーパンケーキ。タイ原産の種で栽培した佐賀の江口パクチーは、香りが強く、うまみがあるのが特徴です。モチモチのパンケーキとパクチージェラート・パクチー風キャビアと合わせてたべるのがオススメ。パクチーバター付きです。

マイナス196度あまおうクリームパンケーキ〜あまおうキャビア添え〜

1,280円(税別)

1,280円(税別)

九州産のお米が主原料のグルテンフリーのパンケーキ。液体窒素を加えてマイナス196度で凍らせたあまおうの食感と甘み、あまおうクリーム、あまおうアイスとキャビア風あまおうが合わさった、モチモチのパンケーキです。

エッグベネディクトパンケーキ 〜新鮮野菜のチョップドサラダ添え〜

1,280円(税別)

1,280円(税別)

九州産のお米が原料のグルテンフリーのパンケーキ。ベーコンの旨味とポーチドエッグの上に濃厚オランデーソースで味付けされています。

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